Казахстанка по имени Балнур покорила соцсети своей историей. Kursiv LifeStyle рассказывает, как девушка работает с лучшими шеф-поварами в мишленовских ресторанах Европы.
Своими трудовыми буднями в Париже Балнур активно делится в Instagram и Threads. Она окончила всемирно известную кулинарную школу Le Cordon Bleu и сейчас работает кондитером в мишленовском ресторане. Главный шеф ресторана получил звание лучшего шеф-кондитера 2024 года.
«Просто выпускница кулинарной школы Cordon Bleu. Просто мишлен кондитер в Париже. Просто кондитер у лучшего шеф-кондитера 2024 года. Просто казашка», — написала Балнур в Threads.
По словам кондитера, ее рабочий день начинается в 4:00 утра. В своих соцсетях она часто делится рецептами и ведет прямые эфиры в TikTok с готовкой.
Помимо десертов, Балнур также выкладывает подробности того, что происходит в кондитерских цехах лучших ресторанов Европы.
Ранее Kursiv LifeStyle писал о том, как казахстанские повара угощали итальянских гурманов верблюдом и алматинским сидром. Бар-менеджер бара Domashniy Абай Мукамбаев и бренд-шеф ресторана Kazmyaso Platforma Светлана Ханинаева привезли 40 кг казахстанских продуктов и провели три гостевых ужина в мишленовских ресторанах.
