В некоторых регионах Казахстана власти ожидают повышения цен на мучной товар почти на треть. Социальный хлеб и вовсе должен пропасть с прилавков торговых точек по всей стране, передает корреспондент YK-news.kz.
Как известно, с 2016 года стоимость булки белого хлеба возрастет. Однако в Восточно-Казахстанской области прогнозировать резкий ценовой скачок не торопятся.
Председатель Ассоциации хлебопеков ВКО Нуржан Жанабаев считает, что не все производители поднимут цену на хлеб.
«Это будет зависеть от каждого предпринимателя в отдельности. Причина роста цен на хлеб — рост стоимости пшеницы. Это экспортный товар, который наша республика приобретает за доллары. И из-за роста курса доллара поднимается цена. Сейчас килограмм пшеницы стоит дороже булки хлеба», — рассказал Нуржан Жанабаев.
Кроме того, он отметил, что с нового года социального продукта в магазинах больше не будет. Причина тому — прекращение поставок льготной муки. Раньше ее предоставляли в пекарни по договоренности с акиматом.
«По факту, социальную муку не поставляют уже полгода. Она выделялась до середины 2015 года. Хлеб продавался по 55 тенге, потому что был заключен меморандум между акиматом и пекарнями. Благодаря этому документу, несмотря на отсутствие муки, компания была обязана производить социальных хлеб даже себе в убыток. В 2016 году социального хлеба не будет», — пояснил главный хлебопек области.
Пока неизвестно точно, на сколько подорожает продукт № 1 в магазинах ВКО.
