Кондитеры Казахстана увеличивают производство сладостей

В первый месяц текущего года кондитеры РК выпустили сразу более 7 тысяч тонн сладостей — на 10,5% больше, чем в аналогичном периоде годом ранее.

Наибольшие объемы производства сконцентрированы в Алматы — 54,8% от РК, 3,9 тыс. тонн, сразу +26,1% за год. Здесь работает гигант "сладкой" отрасли РК — фабрика "Рахат".

Также среди лидеров — Костанайская область (34,8% от РК, 2,5 тыс. тонн, немного меньше, чем в январе 2017, минус 1,5%). В области работает еще одна крупнейшая компания сектора — "Баян-Сулу".

Еще 4,3% производства пришлось на ЮКО (здесь функционирует филиал АО "Рахат" — "Рахат-Шымкент") и 4% — на Алматинскую область (среди крупных производителей региона — например, ТОО "Хамле").

По итогам прошлого года местные производители обеспечили 55,9% спроса на сладости.

Примечательно, что объемы реализации на внутреннем рынке РК выросли лишь на 6,4%, в то время как экспорт — сразу на 29,3%.

На внутреннем рынке в розничных точках продаж фруктово-ягодная карамель подорожала на 0,3% за месяц, и на 9,8% — за год, до 650 тг за кг по итогам января 2018.

Прочие конфеты, неглазированные шоколадом, выросли в цене на 0,2% за месяц и на 10,4% за год, до 978,1 тг за кг.

Примечательно, в то же время, что сахар-песок подешевел в рознице на 3% за месяц и сразу более чем на 20% — за год.