По итогам марта текущего года заметный рост цен на продукты питания за месяц отмечен только для некоторых несезонных свежих овощей и фруктов. Так, например, огурцы подорожали к февралю на 6,1%, помидоры — на 3,3%, капуста — на 2,7%, картофель — на 2,1%, морковь — на 1,3%.
На 4,8% подорожали бананы, на 2,4% — яблоки. Прочие плодовоовощные продукты или не выросли в цене более чем на 1% за месяц, или подешевели (например, чеснок и апельсины).
Один из ключевых продуктов, закупаемых стабфондом — сахар-песок (в общей структуре товарных запасов в наличии и на складах на него приходится 35,4% от общего объема). За месяц (с февраля по март текущего года) сахар подорожал на 2,4%. Также на 1,5% поднялись в цене дрожжи.
Среди прочих бакалейных продуктов не отмечено значимого роста, или же цены снизились (например, подсолнечное масло подешевело на 0,2%).
Среди товаров животного происхождения — мясных, рыбных и молочных — значимый месячный рост цен отмечен только для некоторых кисломолочных продуктов. Так, сметана подорожала на 1,5% к февралю, кефир — на 1,4%, сыр — на 1,1%.
Колебания цен на прочую молочную, а также рыбную и мясную продукцию оставались в пределах 1%.
Мучные и крупяные изделия практически не подорожали.
Заметное изменение цены зафиксировано только в сторону удешевления: гречневая крупа снизилась в цене сразу на 3,3% за месяц.
