Рестораторы Казахстана: Запрет на курение в общественных местах вредит бизнесу

«Национальная Ассоциация «HoReCa Казахстан» обратилась к министру здравоохранения РК с просьбой точнее очертить зону действия запрета на курение в заведениях общественного питания.

По мнению рестораторов, запрет на курение в пунктах общественного питания требует уточнения, для исключения предпосылок коррупционной деятельности со стороны контролирующих органов. По статистике ДВД г. Алматы с начала 2018 года, составлено свыше 4 тыс. протоколов в отношении граждан по ст.441 КРКобАП (нарушение запрета курения).

«Мы призываем Министерство здравоохранения РК отказаться от запретительной практики и дать возможность владельцам кафе и ресторанов самостоятельно определять формат собственного бизнеса, а их посетителям право голосовать ногами в пользу тех заведений, которые лучше подходят под их запросы. Так, как это сделали в прошлом году в Австрии, отказавшись от запретов и оставив за владельцами ресторанов и кафе право выделять изолированные залы для курящих посетителей», — прокомментировал президент ассоциации Игорь Копайлов.

Действующие правила, по мнению общественной организации, содержат пробелы, что дает контролирующим органам возможность двояко толковать законодательство. В частности, новый летний сезон рискует обернуться для владельцев заведений с летними площадками, верандами и террасами, которые проигнорированы в действующих санитарно-эпидемиологических требованиях, потерей дохода и коррупционными рисками. Этот законодательный пробел необходимо устранить.

Кроме того, по мнению Игоря Копайлова, Министерство здравоохранения РК также намеренно затягивает с принятием другого, не менее важного для ресторанной отрасли, нормативного документа — требований к обработке кальянов. Принятие этих требований привело бы к санитарно-эпидемиологическому контролю над распространенной привычкой и снизило бы риск коррупционных проявлений при проведении проверок.