Самой дорогой кашей стала овсянка — 317 тг за кг, +6,5% за год.
По итогам июля гречневая крупа стоила 256,5 тг за кг — это сразу на 29,7% меньше, чем годом ранее. Пшено стоило 215,9 тг за кг (+4,4% за год), манная крупа — 214,1 тг за кг (+0,6%). Самой дешевой остается перловая крупа — 169,3 тг за кг (+2,6% год-к-году). Стоимость риса к августу составляла в среднем по РК 298,5 тг за кг (+4,4% за год).
По итогам 7 месяцев в РК произвели 46,2 тыс. тонн крупы и муки грубого помола (+17,1% за год) и 103,4 тыс. тонн риса (+0,4% за год).
Рисоводство в стране сконцентрировано в Кызылординской области (94,6% от РК). Основные производители круп — Павлодарская область (40,7% от РК), ВКО (23,2%) и Астана (16,3%).
По итогам I квартала собственное производство обеспечило сразу 95,9% спроса в секторе. Немного вырос и импорт — на 4,6%.
Тем временем, объемы поставок на внешние рынки по итогам января-марта текущего года выросли сразу на 26,4% за год.
