Инвестиции

Казахстанцы стали есть меньше мяса

Потребление мясной продукции снизилось в городской местности на 1,7%, до 19,6 кг

За II квартал 2018 года в Казахстане потребление мясной продукции снизилось в городской местности на 1,7%, до 19,6 кг, в сельской местности — на 7,5%, до 17,4 кг в среднем на душу населения, сообщает Energyprom.kz.

Потребление мяса и мясопродуктов домохозяйствами во II квартале 2018 года сократились по сравнению с I кварталом текущего года на 4,1%, до 18,7 кг в среднем на душу населения.

Наиболее полезная и целебная конина подорожала за месяц почти на 2%, за год  сразу на 9%. Розничные цены на мясо в городах в среднем по РК показали рост.

Так, значительнее всего подорожала конина  на 1,7% за месяц, до 1694,6 тенге за кг (за год  сразу на 9,3%).

На 1,1%, до 745,7 тенге за кг, подорожало куриное мясо (при этом по сравнению с прошлым годом они подешевели на 0,9%).

Говядина, баранина и свинина подорожали за месяц на 0,20,3% (и плюс 68% год-к-году).

1_8.png

Из мяса особой популярностью среди всех домохозяйств во II квартале 2018 года пользуется говядина  5,9 кг на душу населения, следом идет баранина  1,6 кг и куры  1 кг.

В городской местности также предпочитают говядину  6,6 кг, куриное мясо  1,3 кг и конину  0,9 кг, в сельской местности также лидирует говядина  5 кг, затем баранина – 2,9 кг и конина  0,9 кг.

2_9.png

31_3.png