В Аркалыке через месяц начнет работу мясоперерабатывающий комплекс, способный производить до 1 тыс. т продукции в год. Однако сегодня возникли опасения, что для полной загрузки предприятия может не хватить сырья. Так как местные фермеры не спешат использовать все возможности госпрограмм для закупа скота, замораживать и тушить мясо в указанных объемах может не получиться и в будущем.
Планы по строительству в Аркалыке предприятия по переработке мяса обсуждались давно. Обширные просторы вблизи города, Амангельдинского и Жангельдинского районов весьма благоприятны для разведения скота. Теперь здесь намерены производить 1 тыс. т замороженной и законсервированной мясной продукции ежегодно. В день для этого необходимо забивать до 50 голов скота.
«В 200 км вокруг Аркалыка имеется 27 тыс. голов КРС. Здесь считаются не только районы Костанайской области, но и находящиеся рядом Карагандинская, Акмолинская области. Мы по районам разделили планируемое нужное количество скота. Ведь годовая потребность предприятия составит 16,2 тыс. туш крупного рогатого скота, значит, в день забивать будут от 44 до 50 голов», – пояснил на встрече с акимом Костанайской области глава Аркалыка Эльдар Кузембаев.
2 млрд тенге вложили аркалыкские бизнесмены в завод. В убойном пункте завершены практически все строительные работы. К нему подведены сети электроснабжения, водоснабжения, канализации и теплоснабжения, построена мощная трансформаторная подстанция. Оборудование для замораживания и консервирования из Польши и Украины уже тоже привезено. Начались работы по его монтажу.
Основными потребителями мяса и мясопродуктов, по словам представителей завода, станут ближайшие регионы Казахстана и Российской Федерации.
В управлении сельского хозяйства Костанайской области в начале года заявили о готовности экспортировать в 2018 году более 2 тыс. т мяса: 2 тыс. т говядины, 20 т баранины, 63 т свинины. Но к осени план выполнен на 21%. Завод начнет свою работу уже в октябре, а на полную мощность предприятие планирует выйти лишь в I квартале 2020 года.
Чиновников беспокоит возникшая ситуация, которая может привести к перебоям с поставками сырья из близлежащих районов. Хотя еще год назад областные власти были уверены, что строительство в Аркалыке перерабатывающего предприятия должно подтолкнуть сельскохозяйственных товаропроизводителей к развитию мясного животноводства. В финансовые институты заявки на приобретение КРС в рамках госпрограмм поступают по плану, однако по мелкому рогатому скоту их меньше. От Аркалыка их не было вовсе.
«От Амангельдинского района при плане закупа 143 голов поступила одна заявка на 20 голов КРС – 14%. При плане 412 голов МРС нет ни одной заявки. От Наурзумского района при плане закупа на 91 головы одна заявка на 50 голов КРС, при плане 129 голов МРС нет заявки», – перечисляет на встрече с главой области руководитель управления сельского хозяйства Костанайской области Жансултан Таукенов.
Большие резервы для развития мясного отгонного скотоводства южный регион области не использует, подчеркивают специалисты. Хотя в Амангельдинском, Жангельдинском, Наурзумском, Камыстинском районах и Аркалыке имеется 7 млн га естественных пастбищ и сенокосов. Этот фактор позволяет максимально снизить себестоимость мяса говядины, конины и баранины, а также начать выпуск экологически чистой животноводческой продукции. К примеру, в Амангельдинском районе под пастбища выделен 1 млн га, на котором пасется всего 16 тыс. буренок, 85 тыс. овец и коз и 18 тыс. лошадей.
«По программе купим 286 лошадей. На сегодня через «Аграрную кредитную корпорацию» из четырех хозяйств поступили заявки на покупку 90 голов племенного КРС на 45 млн тенге. Ждем», – заявил аким Амангельдинского района Амирхан Асанов.
В управлении сельского хозяйства приводят статистику. В рамках проекта «Развитие экспортного потенциала мяса КРС» в области функционируют три откормочные площадки первого уровня: ТОО «Терра», ТОО «Алтынсарино», ТОО «Караман-К», но и они не заполнены.
«На текущий год доведенное задание по заполнению откормочных площадок первого уровня составляет 20 тыс. голов КРС, на сегодня закуплено 6784 головы, а это всего 34%», – подчеркнул руководитель управления сельского хозяйства Костанайской области Жансултан Таукенов.
В этом году в Казахстане разработана программа развития мясного животноводства на 2018–2027 годы «Сыбаға». По ней в 2018 году в регион должны завезти 1850 голов КРС импортного маточного поголовья и 2500 голов мелкого рогатого скота. Сегодня в финансовые институты поданы заявки от потенциальных заемщиков регионов области на 1533 головы КРС и 1779 голов МРС. Уже выдано кредитов на покупку 342 голов КРС и 279 голов МРС.
В итоге южным районам было поручено, взвесив все возможности, разработать ежемесячные и квартальные графики по сдаче поголовья буренок и овец на будущий год для нового мясоперерабатывающего завода. Причем с привлечением для этого владельцев личных подсобных хозяйств, заинтересовать которых можно лишь выгодными закупочными ценами.
