Вице-премьер, министр сельского хозяйства Умирзак Шукеев считает необходимым проводить разъяснительную работу среди казахстанцев, чтобы они отличали «ножки Буша» от отечественного охлажденного мяса птицы, передает корреспондент Kursiv.kz.
«Я знаю, что птицефабрики в стране хотят расширяться. Они уже неконкурентны, поэтому они должны расширяться. Они просят помощи – давайте кредитовать их, помогать им. Надо, в конце концов, восстановить Комсомольскую птицефабрику. Тоже мы никак не можем решить», — сказал он на расширенном заседании коллегии министерства сельского хозяйства 7 февраля.
«Из 5-6 импортных позиций мясо птицы — самый большой (пункт импорта). Правда, тут немножко воспитательную работу еще надо с населением (проводить), чтобы население отличало окорочка американские, как говорится, от нормального нашего охлажденного мяса птицы, потому что мы не можем закрыть эту квоту ВТО (по ввозу более 100 тыс. тонн мяса птицы из США в Казахстан). Они все равно будут поставлять на наш рынок, но за населением выбор здесь», — отметил Шукеев.
«Тут должна быть больше маркетинговая работа популяризации. Это уже больше вопросы к ассоциации и самим птицефабрикам», — сказал глава МСХ.
Ранее он отметил, что Казахстану надо пробиваться с собственным мясом птицы на китайский рынок.
«Нам надо Китай «пробивать» по куриным яйцам и по мясу куриному тоже», — сказал Шукеев.
«Они требуют открыть наш рынок для продукции птицеводства, поэтому мы здесь по другому пути идем», — отметила в связи с этим вице-министр сельского хозяйства Гульмира Исаева.
В 2018 году в Казахстане было произведено 191 тыс. тонн мяса птицы, что на 6,3% превышает уровень 2017 года. В 2019 году планируется произвести 230 тыс. тонн мяса птицы.
Первый вице-министр сельского хозяйства Арман Евниев отметил, что американские окорочка пока еще проходят по цене на казахстанский рынок.
«Есть вопрос экономической себестоимости, то есть заходят дешевые окорочка американского производства. С другой стороны, население (покупает американские окорочка) не потому что это некачественная, а потому что есть определенный уровень потребительской возможности населения. От роста благосостояния будет происходить и ориентация на отечественного производителя», — сказал он журналистам.
В прошлом году в Акмолинской области (Макинск) запущена крупнейшая в Центральной Азии бройлерная птицефабрика мощностью первой очереди в 25 тыс. тонн мясо птицы в год с доведением до 60 тыс. тонн. Кроме того, планируется модернизировать 12 действующих птицефабрик.
