На рост недоброкачественных продуктов в торговле указали сенаторы
Затраты на контроль качества пищевых продуктов в США составляют 25% их себестоимости, в странах Европы – около 12,5%. В Казахстане такие затраты значительно ниже, что приводит к снижению эффективности контроля качества и безопасности сырья и готовой продукции. Такие данные озвучил сегодня на круглом столе в Сенате депутат Женис Нургалиев.
«Осуществляемый специалистами ветслужбы контроль за продовольствием для населения необходимо постоянно совершенствовать, так как в последнее время наблюдается тенденция к увеличению массы недоброкачественных продуктов в торговле», — посетовал он.
Он также указал на рост заболеваемости животных. К болезням, уничтожающим животных, добавились завезенные из-за границы вирусы, такие как вирус Шмалленберга и нодулярный дерматит.
«Система ветеринарии в Казахстане сегодня нуждается в серьезных изменениях. Рост заболеваемости животных является одной из основных проблем отрасли. К болезням, уничтожающим животных, добавились завезенные из-за границы вирусы, такие как вирус Шмалленберга и нодулярный дерматит. Последнее заболевание было зафиксировано прошлым летом в Западном Казахстане и привело к массовому падежу скота, что свидетельствует о необходимости усиления мониторинга и жесткого контроля на границе», — сказал Нургалиев.
