Как пандемия меняет потребительские привычки

Unilever, P&G и другие потребительские гиганты отмечают, что поведение потребителей изменилось

По данным производителей потребительских товаров по мере того, как проясняется картина влияния коронавируса на образ жизни людей, становится очевидно, что потребители стали чаще готовить и убираться дома. В тоже время они тратят меньше времени и денег на уход за телом и макияж.

Вопрос лишь в том, какая модель поведения сохранится, а какая исчезнет, когда ограничения, введенные в рамках борьбы с пандемией, будут сняты.

«Люди, которых мы знаем, продолжат часто мыть руки. Вероятно, они также будут больше заботиться о чистоте различных поверхностей в доме. Т.е. стремление к гигиене сохранится», — заявил в четверг генеральный директор компании Unilever Алан Джоуп. 

На прошлой неделе Procter & Gamble сообщила о том, что американцы стали чаще стирать, отправляя одежду в стирку после каждого использования. Кроме того, по данным компании вырос спрос на такие одноразовые средства для уборки, как бумажные полотенца и влажные салфетки в пластиковых коробочках с крышкой; обычные губки и тканевые тряпки теперь не так популярны.

Как отмечает Джон Р. Мёллер, финансовый директор P&G, «фокус на здоровье, гигиену и уборку» для покупателей в США, вероятно, уже не изменится никогда.  

«Скорее всего, люди будут больше внимания уделять дому, больше времени проводить дома, чаще готовить и убираться», — говорит он.

В четверг производитель популярного мыла Dove и мороженого марки Ben & Jerry компания Unilever опубликовала обобщенную информацию об итогах квартала в условиях пандемии, когда во всем мире потребители находятся на самоизоляции и работают удаленно.

По словам Грэма Питкетли, финансового директора Unilever, люди стали реже использовать такие средства личной гигиены, как шампунь и дезодорант. По примерным оценкам количество случаев применения этих средств в неделю теперь на 11 меньше.

На прошлой неделе косметический гигант L’Oréal сообщил о том, что мировой рынок косметики в первом квартале текущего года сократился на 8%, поскольку потребители стали меньше тратиться на средства по уходу за кожей и косметику.

С другой стороны, в Unilever отмечают, что люди стали чаще готовить дома, обеспечивая растущий спрос на такую продукцию как бульонные кубики Knorr, майонез Hellmann и лапша быстрого приготовления Pot Noodle.

«Поначалу мы недооценили то положительное влияние, которое это может оказать на наш бизнес в сфере домашнего питания. И сегодня сегмент продуктовых супермаркетов, который в течение многих лет оставался на одном уровне, переживает подъем», — говорит Джоуп. 

Поскольку люди проводят больше времени дома, вырос и спрос на туалетную бумагу. Это побудило владельца марки Cottonelle компанию Kimberly Clark переключить свои мощности на производство более мягкой и плотной туалетной бумаги, которая в сравнении с тем, что обычно доступно в офисах чаще используется дома.

Одним из изменений, которые вероятно будут носить долгосрочный характер, является переход к покупкам в режиме онлайн. Если раньше продажи в интернете для бизнеса Unilever составляли всего около 6-7%, то за прошедший квартал они выросли на 36%. И это напрямую связано с тем, что в условиях карантина, потребители чаще заказывают товары через Интернет. Как отмечают в Unilever, компания намерена увеличить объем инвестиций в обеспечение продаж напрямую потребителям.

«Я думаю в будущем, мы можем расценивать это как повод для развития онлайн-продаж», — считает Алан Джоуп.

По данным Target Corp. количество посетителей в магазинах значительно снизилось, поскольку власти штатов ввели карантин, и это побудило потребителей переключиться на покупки онлайн. В компании Target отметили рост продаж продуктов питания, товаров для дома, а в последнее время, и канцелярских товаров и кухонных принадлежностей, в то время как продажи одежды и аксессуаров упали.

В долгосрочной перспективе для покупателей станет привычным то, как они жили «в течение этих недель, не покидая с семьями свои дома», — комментирует Брайан Корнелл, исполнительный директор Target. Модель Target по использованию магазинов в качестве центров доставки по онлайн-заказам и точек самовывоза «хорошо себя зарекомендовала, и будет использоваться и в будущем», отметил он.

В четверг Domino’s Pizza отчиталась о росте продаж в США за последние несколько недель, что связано с тем, что потребители стали чаще заказывать пиццу на дом, не посещая пиццерии. Чтобы удовлетворить растущий в условиях пандемии спрос, в марте компания сообщила  том, что примет на работу свыше 10 тысяч человек.

Во многих странах карантин стал причиной закрытия множества ресторанов. Это также повлияло и на продажи Unilever, которая поставляет различные продукты для ресторанов. Как отмечает руководство компании, восстановление объемов продаж, скорее всего, будет не быстрым.

В Китае после карантина возобновили работу 70% ресторанов, однако из-за требований социальной дистанции заполняемость ресторанов составляет лишь 50%-70%, отмечает Питкетли. По его словам в той или иной форме требование социальной дистанции сохранится во многих странах до конца года, что продолжит сдерживать рост продаж.

Еще одним изменением стал спад продаж мороженого в парках, на пляжах и в других местах за пределами продуктовых магазинов. На их долю приходится 40% продаж в бизнесе Unilever по производству мороженого — крупнейшего в мире с годовым объемом продаж €6 млрд ($6,5 млрд). По данным компании объем продаж продуктов питания и напитков в целом снизился на 1,7%. Это подталкивает компанию к расширению сотрудничества с сервисами по доставке продуктов питания с тем, чтобы вместе с едой на вынос потребители могли бы заказать и мороженое.

О спаде продаж бутилированной воды на 7,4% за прошедший квартал из-за карантина также в четверг сообщила компания Danone, владеющая маркой Evian.

Тем не менее, в целом, по данным Unilever, продажи за первые три месяца года остались примерно на прежнем уровне и составили €12,4 млрд.

Результаты Unilever контрастируют с показателями компании P&G, которая на прошлой неделе сообщила об органическом росте продаж на 6%, что связано со стремлением американцев запастись стиральным порошком, туалетной бумагой и другими предметами первой необходимости. И этот рост спроса компенсировал спад в Китае.

Разницу в показателях за квартал объясняет то, что именно и где продают компании. К примеру, если Unilever продает продукты питания, то другие нет. Кроме того, большая часть продаж компании приходится на развивающиеся рынки, где потребители менее склонны делать большие запасы товаров, как это происходит в ряде стан Запада.

Unilever сообщила о сильных продажах в Северной Америке с ростом 4,8%, что обусловлено стремлением людей сделать запасы.

«У людей здесь большие дома, больше пространства для хранения, в США вообще все больше, поэтому домашние хозяйства здесь обеспечили наибольший в мире рост запасов», — отмечает Питкетли.

«Такого понятия как новая нормальность пока не существует», — считает Алан Джоуп.

«Те, кто претендовал на обладание некой особой мудростью, и понимаем того, как будет выглядеть мир после коронавируса, теперь признают, что были не правы», — говорит он.
 

Подписывайтесь на нас в Google News
Материалы по теме