Сам себе бариста или как выбрать идеальную кофемашину

Практически каждый любитель кофе является счастливым обладателем всевозможных девайсов для приготовления этого напитка. Классическая турка, френч-пресс, наконец, элементарная капельная кофеварка. Но рано или поздно в голову приходит мысль о приобретении более сложного устройства, с помощью которого можно приготовить, например, капучино или латте. И тогда перед нами встает весьма непростой вопрос: что выбрать? ​

Кофе давно и прочно вошел в нашу жизнь. В кофейнях проходят деловые встречи, дружеские посиделки и свидания. Порой мы там же работаем, устроившись в уголочке с ноутбуком, или просто коротаем время, наслаждаясь этим чудесным напитком. Отсутствие всего этого стало самым неприятным в период самоизоляции.

Но можно ли приготовить в домашних условиях кофе, как в кофейне? Оказалось, что можно, и для этого не нужно быть профессиональным бариста – важно лишь правильно подобрать кофеварку или кофемашину.

Кофеварка или кофемашина?

Прежде всего, стоит определиться, пьете ли вы исключительно кофейные напитки (эспрессо) или напитки с молоком (латте макиато, капучино), и насколько вы хотите автоматизировать процесс. В данном случае выбор будет стоять между моделями с автокапучинатором и полуавтоматическим капучинатором. 

Полуавтоматический капучинатор – это насадка на трубке подачи пара, от которой отходит гибкий шланг, который погружается непосредственно в емкость с молоком. Такие кофемашины и кофеварки готовят кофейно-молочный напиток в два шага: сначала делается кофе, потом формируется пена или наоборот. Для различных напитков последовательность разная. Таким образом, такие модели требуют вашего участия в приготовлении кофе – нужно налить молоко в отдельную емкость, взбить его до пышной пены с помощью полуавтоматического капучинатора, переставить чашку на поддон и начать приготовление кофе. Плюс в том, что вы можете импровизировать с количеством молока вручную и нарисовать сердце для любимой.

Автоматический капучинатор есть только у кофемашин. Кофемашина с автокапучинатором дает возможность готовить напиток «в один клик». Пользователь нажимает кнопку, прибор последовательно делает кофе и взбивает молоко сразу в чашку без необходимости её перестановки.

Для вас важна компактность и сам процесс приготовления, от которого вы получаете удовольствие? Тогда вам стоит обратить внимание на рожковые кофеварки.

В отличие от кофемашин, их надо, по меньшей мере, включить, засыпать и утрамбовать нужное количество молотого кофе. Преимущество в том, что вы можете импровизировать с количеством кофе и молока вручную. При этом приготовление требует вашего участия и времени, а после нужно самостоятельно произвести очистку рожка и системы от накипи.

Но если для вас важны максимальная точность ингредиентов при приготовлении кофе и кофейно-молочных напитков для получения идеального вкуса, как в кофейне, а также удобство, простота в использовании и минимум затрат времени, добро пожаловать в мир высоких кофейных технологий. А именно – кофемашин.

Кофе в один клик​

Автоматические кофемашины обладают большим количеством настроек и функций, что упрощает процесс приготовления кофе, при этом не исключая возможность для творчества. Главное – выбрать правильную кофемашину.

Первое и самое, пожалуй, важное преимущество такого приобретения заключается в том, что она все делает сама в один клик. Удобство приготовления кофе с ее помощью доведено до максимума. Все, что требуется от потребителя, – загрузить сырье в машину, произвести элементарные настройки, а потом удалить отработанный остаток. Причем использовать вы можете как зерновой, так и молотый кофе.

А если это, к примеру, кофемашина De’Longhi, то вам будут доступны:

• технология одного прикосновения – использует современную электронику с интуитивными контролями для простого приготовления ваших любимых напитков, а на выбор у вас до 14 предустановленных напитков в один клик;
• электронное управление – от выбора бленда до настройки крепости кофе, от соотношения кофе и молочной пены, все настройки регулируются электронно. Это гарантирует простоту использования, точность настроек и неизменно превосходный результат в каждой чашке;

• технология LatteCrema System готовит идеальную молочную пенку – плотную, бархатистую и стойкую для приготовления нежного капучино, латте макиато или горячего молока;

• мобильное приложение De’Longhi Coffee Link позволяет управлять кофемашиной дистанционно, готовить свои любимые напитки, персонализировать и создавать новые уникальные рецепты с помощью смартфона, а также пользоваться советами и решениями относительно использования кофемашины и ухода за ней;

• система Easy Сlean самостоятельно очистит капучинатор от молока в один клик.

Утренний кофе, не вставая с кровати, – легко! Кофемашина De’Longhi идеально подойдет для деловых людей, которым важна каждая минута, для тех, кто любит простоту в использовании и минимум усилий на чистку. А если у вас большая семья, вам стоит выбрать модель автоматической кофемашины с функцией приготовления сразу целого графина кофе.

Хорошая кофеварка или кофемашина – выбор, к которому нужно подойти серьезно, ориентируясь на качество, гарантию и удобство в использовании. Все это может гарантировать итальянская компания De’Longhi, которая уже более 10 лет представляет в Казахстане широкий ассортимент кофеварок и автоматических кофемашин.

PR-материал