За январь – август 2022 года в Казахстане было произведено 24 409,9 тонн сыра и творога, что на 8,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает Бюро национальной статистики РК.
Отмечается, что казахстанский сыр (в том числе и творог) экспортируется в основном в страны СНГ (РФ, Армения, Кыргызстан, Азербайджан, Узбекистан), а также в Корею и Монголию. Основной объем импорта идет из России, Беларуси, Украины, Латвии, Ирана.
По данным БНС, в октябре средняя цена твердого сыра в Казахстане составила 4 378 тенге за килограмм. По сравнению с октябрем прошлого года молочный продукт подорожал на 31,4%.
«Дороже всего твердый сыр обходится жителям Караганды. Там средняя цена на сыр зарегистрирована на уровне 5 356 тенге. В Астане средняя цена – 4 880 тенге, в Алматы за килограмм сыра нужно в среднем потратить 4 700 тенге, в Таразе — 4 782 тенге. Дешевле всего килограмм сыра обходится жителям города Конаева – 3 153 тенге», – говорится в сообщении.
Ранее сообщалось, что инфляция в Казахстане по итогам октября составила 18,8% в годовом выражении. По сравнению с сентябрем цены на продукты выросли на 1,4%, непродовольственные товары и платные услуги подорожали на 1,7%.
За год (по сравнению с октябрем прошлого года) продукты подорожали на 23,1%. Больше всего выросли в цене за год хозяйственное мыло (на 77,7%) и сахар (74,3%). Значительно подорожали мука (44,3%), макаронные изделия (41,7%), концентрированное молоко (39,9%) и гречка (38,6%).
Напомним, в сентябре инфляция в Казахстане достигла 17,7% в годовом выражении.