Почему в Казахстане подорожали яйца и мука, объяснили в правительстве

В Казахстане не стоит ждать повышения цен на муку, хлеб и продовольствие в ближайшее время, сообщил заместитель премьер-министра РК Серик Жумангарин. Он также заверил, что правительство принимает все необходимые меры для стабилизации цен и поддержания инфляции в коридоре 10% по итогам года.

Что произошло. На брифинге в правительстве Жумангарин ответил на вопросы журналистов о прогнозах по стоимости муки, хлеба и других социально значимых продуктов питания. 

«Инфляция общая с начала года снизилась до 10,8%. За месяц упала на 1%. Ну и в ноябре мы ждем ответа на вопрос, войдем ли мы в коридор 10% по итогам года. А так, в принципе, больше 100 млрд тенге из бюджета выделили местных исполнительных органов. Овощи закупили, морковь, лук, капуста, картофель — мы закупили в необходимом количестве, по 9 продуктам ввели правило обязательной покупки непосредственно у товаропроизводителей, сельхозтоваропроизводителей», — подчеркнул он.

Почему растут цены. Единственное, что сейчас беспокоит правительство — это повышение цен на яйца. Жумангарин объяснил, что это связано с тем, что все птицефабрики работают через посредников, которые зачастую физлица, что создает определенному схему, в которой сейчас разбирается антимонопольный комитет. 

«Но разбираться — это долго. Мы сейчас яйца включили в категорию товаров, по которым СПК (Социально-предпринимательская корпорация) должны закупать их напрямую. То есть пускай СПК напрямую платит птицефабрикам, закупает у них яйца. И в обороте эта схема работает. Сейчас мы ее переформатируем в срочном порядке. Я надеюсь, в субботу уже первые результаты получить», — отметил Жумангарин.

Однако, он добавил, что подорожание муки было связано не только с подорожанием зерна, а с проблемами логистики, и сейчас эти поставки в регионы идут в ручном режиме.

«Мы в субботу провели совещание по стабилизации цен конкретно, и вы видите его результаты. За последнюю неделю индекс цен стабильный — 0%. С начала года на социально значимые продукты питания 3,3%. И уже три недели подряд у нас индекс цен на продовольственные товары ниже, чем не на продовольственные и услуги», — объяснил заместитель премьера.

Что делают для удешевления хлеба. Жумангарин отметил, что для того, чтобы хлеб не подорожал, есть специальные резервы, которые используются для производства дешевого социального хлеба. 

«Все регионы получили необходимое количество зерна от продкорпорации. Кроме того, он сообщил, что есть резервы для удешевления муки, на которую не держатся цены. Он признал, что качество зерна упало из-за погодных условий, поэтому качественное зерно подорожало в стране», — дополнил он. 

Отметим, что по итогам последней недели октября больше других соцпродуктов в стране подорожали рис и мясо кур. Так, по данным Бюро национальной статистики, за период с 24 по 31 октября цена на шлифованный, полированный рис весовой составила 478 тенге за килограмм, а цена на бедренную и берцовую кость с мякотью куры — 1 236 тенге за килограмм. Это на 3,7% и 2,1% больше, чем в предыдущую неделю соответственно. Остальные 17 наименований социальных продуктов не подорожали.

В чем причина подорожания СЗПТ. «Курсив» писал, что в мае 2023 года инфляция в Казахстане в годовом выражении замедлилась до 15,9% после апрельского показателя в 16,8%. Индекс потребительской инфляции в республике стал ниже базовой ставки, которую Нацбанк сохраняет в этом году на уровне 16,75%. По данным ведомства, в мае в годовом выражении цены на продукты выросли на 16,5%, непродовольственные товары подорожали на 17,2%, платные услуги прибавили 13,5%. По итогам октября стало известно, что инфляция в Казахстане замедляется восьмой месяц подряд, до 10,8% в годовом выражении.