Мировые цены на мясо, молоко и масло растут, в то время как на сахар и зерновые – снижаются

В марте мировые цены на растительное масло, молочную продукцию и мясо росли, и, наоборот, снижались – на сахар и зерновые, свидетельствуют данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Их Индекс продовольственных цен впервые вырос за последние семь месяцев и достиг 118 пунктов – это на 1,1% выше февральского показателя, но тем не менее на 7,7% ниже уровня марта прошлого года. 

Зерновые. В марте среднее значение Индекса цен на зерновые снизилось в третий раз подряд – на 2,6% по сравнению с февралем. Так, стоимость пшеницы упала из-за отказа Китая от закупки зерна и острой конкуренцией между Европейским союзом, Россией и США. Помимо этого, цены снизились на ячмень и рис.

А вот цены на кукурузу, напротив, несколько выросли из-за укрепления покупательского спроса со стороны Китая и на фоне логистических трудностей в Украине и в других странах. Сбор урожая в Аргентине и Бразилии позволил сдержать повышательную тенденцию. 

Растительное масло. Среднее значение Индекса цен на растительные масла в марте составило 130,6 пункта, на 8,0% превысив февральское значение и достигнув наивысшего показателя за последний год. Цены выросли на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла. 

Молочная продукция. Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию в марте составило 124,2 пункта, что на 2,9% выше уровня февраля. В марте наибольший рост продемонстрировали мировые цены на сыр, что было обусловлено спросом со стороны стран Азии, повышением объема продаж на внутреннем рынке в Западной Европе накануне весенних праздников и сезонным снижением производства в Океании. 

В марте также был зафиксирован рост мировых цен на сливочное масло за счет высокого сезонного спроса и на фоне некоторого сокращения запасов в Европе. 

Цены на сухое цельное молоко, напротив, резко снизились после пяти месяцев непрерывного роста в связи со снижением спроса на международных рынках, несмотря на сезонное снижение производства в Океании. 

Мясо. Среднее значение Индекса цен на мясо в марте составило 113 пункта, что на 1,7% выше уровня февраля, при этом рост продолжается второй месяц подряд. 

В марте цены на мясо птицы росли, несмотря на высокий уровень предложения, который обусловлен сокращением вспышек птичьего гриппа в ключевых странах-производителях. 

Цены на свинину и говядину также выросли, что объясняется прежде всего увеличением внутреннего спроса в Западной Европе в преддверии Пасхи. 

Мировые цены на баранину, напротив, продолжили снижаться второй месяц подряд, главным образом вследствие резкого увеличения предложения со стороны Австралии, превысившего средние сезонные уровни.

Сахар. Среднее значение Индекса цен на сахар в марте снизилось после непрерывного двухмесячного роста и составило 133,1 пункта, что на 5,4% ниже февральского показателя. Снижение цен обусловлено более активными темпами уборки урожая сахарного тростника в Таиланде, большим объемом экспортных поставок из Бразилии.