В минувшие выходные знаменитый алматинский Зеленый базар стал площадкой для гурманов. Там состоялся фестиваль Almaty Crossroads. Под живую музыку именитые повара с мишленовскими звездами угощали казахстанцев и гостей города авторским стритфудом. Как прошло мероприятие и что не понравилось гостям, расскажет Kursiv LifeStyle.
Фестиваль Almaty Crossroads был посвящен гастрономическому туризму и проходил с 17 по 23 июня в Алматы. В программе были гастрономические ужины при участии The World’s 50 Best Restaurants и Michelin. А Зеленый базар впервые стал площадкой для фудкорта с уличной едой от поваров – обладателей звезд «Мишлен». Посетители мероприятия поделились снимками с места событий.
«Повар с двумя звездами на раздаче. Но опыт однозначно классный и новый!»
Зеленый базар заставили столиками с различным фастфудом и украсили фонариками, чтобы создать уютную атмосферу, как видно на фото с высоты.
На фестиваль на Зеленом базаре пригласили музыканта Dude On The Guitar.
Многие гости хорошо отзываются о фестивале на Зеленом базаре, ведь для Алматы это что-то новое и необычное. Однако в бочке меда не без ложки дегтя. По словам посетителей, из-за жары и большого наплыва людей было душно и еды хватило не всем. Также говорят, что вход был платный по билетам за 10 тыс тенге, однако за все блюда нужно было платить отдельно и стоили они дорого.
«Атмосфера – топ. Но было очень душно и гигантские очереди. У шефов еда быстро закончилась, не все успели попробовать», – поделился впечатлениями гость мероприятия.
Другие гости же оказались более скептически настроены. В разгромных отзывах досталось и самому Зеленому базару – фестиваль показал, что «один из символов Алматы» морально устарел.
Также в рамках Almaty Crossroads прошла большая конференция в КБТУ, где мировые эксперты обсудили перспективы Алматы как центра притяжения любителей гастротуризма.
В обсуждении участвовали российский журналист Леонид Парфенов, Нурлан Смагулов, Аскар Байтасов, представители Michelin и The World’s 50 Best Restaurants, а также представители Mathaf: Arab Museum of Modern Art (Арабского музея современного искусства Катара), Центра современной культуры «Целинный» и Almaty Museum of Arts.
Заместитель акима города Алматы Алишер Абдикадыров отметил, что туризм приобретает все больше значения для экономики южной столицы Казахстана.
«За прошлый год город посетили более двух млн туристов, из них 540 тыс. были иностранными. Иностранные туристы в половине случаев приезжают в Алматы именно ради гастрономии».
Возможно, прошедший фестиваль станет отправной точкой для развития туристической отрасли в Алматы.
