Глава Минсельхоза РК Айдарбек Сапаров объяснил, почему в стране перерабатывают в три раза меньше молока, чем производят — всего 2,1 млн из 6,5 млн тонн. По его словам, анализ статданных показал, что почти половины этого объема фактически не существует.
«Мы понимаем, что данные не соответствуют реальному положению дел, к примеру, ежегодно по данным официальной статистики, производится порядка 6,5 млн тонн молока. При этом на 180 предприятиях перерабатывается всего 2,1 млн тонн. Парадокс! Как при наличии такого объема молока, имеется нехватка сырья для переработки. Данный факт объясняется наличием многолетней практики искажения статистики данных как в животноводстве, так и в растениеводстве», — сообщил Сапаров на правительственном часе в мажилисе.
Он отметил, что рабочая группа по актуализации статданных пришла к выводу, что около 2 млн голов скота и 3 млн тонн молока фактически не существует. Сопоставление данных по растениеводству еще продолжается.
«Мы провели большой анализ в течение двух месяцев. И там выявили, что есть разница между статистическими и фактическими данными. Если, к примеру, возьмем 1000 голов, то выборочно берется 30% (молочного поголовья — прим. ред). По этой информации иногда получается погрешности, недостоверная информация, поэтому из года в год она складывалась, (накопилась — прим. ред) за последние десятилетия. Сейчас мы привели это все в порядок, теперь будем работать с чистого листа», — уточнил министр в кулуарах заседания.
По его словам, основные расхождения выявили по личным подсобным хозяйствам, так как ТОО и АО отчитываются ежемесячно. Он считает, что устранение этих искажений повлияет на планирование, ценообразование и регулирование внутреннего рынка.
На этом же заседании Сапаров назвал основные проблемы отрасли, среди которых высокая доля импорта, отсутствие льготного финансирования и устаревшее оборудование.
Контекст. Ранее депутат мажилиса Нуржан Ашимбетов заявил, казахстанские фермеры выливают на улицу молоко, потому что не могут найти на него покупателей. По его словам, молочные заводы отказываются заключать договоры с фермами на поставку молока из-за снижения спроса на продукцию.
В настоящее время идет большой наплыв импортной продукции, особенно из стран ЕАЭС – России и Беларуси. Как отметил Ашимбетов, их продукция попала под санкции в Европе, и, чтобы завоевать казахстанский рынок, они легко идут на демпинг. В результате отечественные компании остаются без средств, а молочная отрасль несет убытки.
