Производство молока в Казахстане может вырасти вдвое в ближайшие три года – с 600 тыс. до 1,2 млн тонн в год благодаря увеличению объемов льготного финансирования. Об этом рассказал министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров на международном форуме по молочному животноводству и переработке «PRO Milk.’24».
Сапаров напомнил, что в 2023 году государство выделило 35 млрд тенге субсидий на снижение стоимости производства молока, а также семени при искусственном осеменении и на приобретение племенного поголовья. Также в прошлом году была запущена льготная программа кредитования общим объемом 100 млрд тенге со ставкой 2,5% годовых на строительство 65 молочно-товарных ферм.
По словам министра, производство молока на специализированных фермах за последние три года выросло на 20%, до 600 тыс. тонн. Переработка продукта достигла 2,1 млн тонн.
«В ближайшие три года по льготной программе кредитования будет реализовано 118 проектов, что позволит вдвое увеличить объемы производства молока и довести их до 1,2 млн тонн», – сказал Сапаров.
Чтобы снизить стоимость кормов (до 70% в себестоимости сырья), Минсельхоз работает над повышением урожайности, диверсификацией посевов и развитием орошения. К примеру, в 2024 году был утроен объем льготного кредитования посевных и уборочных работ, до 580 млрд тенге. Это, по словам Сапарова, позволит охватить 9 млн га, или 38% посевов.
«Площадь под кормовые культуры доведена до 3,2 млн га. Всесторонняя поддержка со стороны государства оказывается не только производителям, но и предприятиям переработки продукции АПК», – добавил министр сельского хозяйства.
Кроме того, ведомство разработало и приняло Комплексный план по развитию переработки сельскохозяйственной продукции до 2028 года. В его рамках государство выделит более 370 млрд тенге в ближайшие пять лет. Из этой суммы 222 млрд тенге предназначены на пополнение оборотных средств действующих предприятий.
Первого июля Минсельхоз обновил статистику в сфере животноводства. После этого показатели производства молока сократились на 2 млн тонн, численность овец — на 14%, коз — на 20%, свиней — на 34%, домашней птицы — на 22%, производство мяса в живом весе — на 15%, куриных яиц — на 10%.
В 2023 году в фермерских, частных и крестьянских хозяйствах, а также сельхозпредприятиях статистика зафиксировала 8,4 млн голов крупного рогатого скота, 19 млн овец, 3,8 млн лошадей, 2,3 млн коз, около 700 тыс. свиней, 250 тыс. верблюдов и 49,5 млн голов птицы.
