Немецкое общество питания (DGE) опубликовало новое исследование по потреблению алкоголя, приложив к нему обновленные экспертные рекомендации. Если раньше ученые говорили о том, что спиртные напитки в умеренных количествах не вредят здоровью, то сейчас они советуют вовсе от них отказаться.
Согласно выводам специалистов, даже минимальное потребление алкоголя негативно сказывается на здоровье человека. Помимо краткосрочных последствий, ученые отмечают повышенные риски развития рака (особенно рака груди и толстой кишки), сердечно-сосудистых заболеваний, повышенного давления и заболеваний печени. Кроме этого, у тех, кто употребляет алкоголь, выше шансы на преждевременную смерть.
«Рекомендуется полностью отказаться от спиртных напитков. А тем, кто употребляет алкоголь, следует избегать его высоких концентраций в крови и запоев. Особенно это касается молодых людей. Дети, подростки, беременные женщины и кормящие матери вообще должны отказаться от алкоголя», – заявил Киран Вирмани, директор Немецкого общества питания.
Отметим, что, согласно данным Всемирной организации здравоохранения, Германия является страной с высоким уровнем потребления алкоголя в международном сравнении: 12,2 литра на душу населения в год. Это в два раза превышает среднемировой показатель, составивший в 2019 году 5,5 литра.
Немецкое общество питания было основано в 1953 году как некоммерческая независимая ассоциация. Его цель – решать все вопросы, возникающие в области питания, собирать и оценивать соответствующие результаты и вырабатывать на их основе рекомендации на основе научной оценки.
Некоторые заявления специалистов DGE вызывают бурные дискуссии в немецком обществе. Так, в марте 2024 года были опубликованы рекомендации по здоровому питанию, где сообщалось, что человеку следует употреблять не более одного яйца в неделю.
Напомним, согласно данным Бюро нацстатистики Казахстана, в прошлом году казахстанцы стали пить в полтора раза больше водки по сравнению с 2022 годом.
