Торжественная церемония награждения победителей премии Prix Versailles 2024 состоялась 2 декабря в штаб-квартире UNESCO в Париже. Kursiv LifeStyle делится подробностями.
В число самых красивых ресторанов мира вошел ресторан AUYL, созданный казахстанскими студиями NAAW и DUNIE. Награды вручали председатель жюри, архитектор Соу Фуджимото, а также известный хореограф Бенжамин Милпье.
Соавторы проекта подчеркнули, что этот проект стал результатом совместной работы архитекторов, художников, ремесленников и других профессионалов. По их словам, главной целью было передать дух и культуру Центральной Азии и Казахстана, объединив традиции прошлого с современностью.
«Для нас эта награда значит, что мы идем в правильном направлении, знак того, что упорный труд и приверженность своим ценностям в работе в итоге будут оценены по достоинству», – поделилась с нашей редакцией архитектор, сооснователь архитектурной студии NAAW Эльвира Бакубаева.
Prix Versailles — это престижная международная премия, учрежденная в 2015 году, которая отмечает выдающиеся достижения в архитектуре и дизайне коммерческих объектов. Ее цель — продвигать эстетические и функциональные стандарты в сфере архитектуры, вдохновляя на создание уникальных пространств, сочетающих креативность, устойчивость и культурное значение.
«Нам очень приятно, что в этот раз благодаря нашему проекту казахстанский дизайн был отмечен на мировой сцене, но, как мы часто говорим, награды и публикации – это приятный бонус. Наша настоящая цель – создавать качественные пространства и опыт в наших городах для наших горожан и участвовать в развитии индустрии дизайна и архитектуры в Казахстане», — добавила Эльвира Бакубаева.
Ресторан AUYL в Алматы, расположенный в живописном урочище Медеу, объединяет традиции кочевой культуры Центральной Азии с современным дизайном. Интерьер объединяет архитектуру, искусство и ремесло, создавая иммерсивное пространство на стыке гастрономии и перформанса.
Блюда готовятся на открытом огне, в тандыре и казане, предлагая современную интерпретацию традиционной кухни. Такой тандем интерьера и гастрономии создает атмосферу погружения в культуру Казахстана.
