
Нацгвардия РК инициировала включение национальных блюд в рацион питания казахстанских военнослужащих. Так, на столе у солдат могут появиться бешбармак, баурсаки, наурыз-коже и другие блюда.
«В рамках популяризации национальной кухни и сохранения культурных ценностей казахского народа Национальная гвардия инициировала введение традиционных национальных блюд в рацион военнослужащих. В обновленный армейский рацион будут включены такие блюда, как бешбармак, сырне, наурыз-коже, нарын, кеспе, баурсаки и другие», — говорится в сообщении Нацгвардии.
Инициатива Нацгвардии прозвучала в ходе круглого стола с участием Минобороны, МВД, КНБ и других силовых структур страны. По итогам заседания эту идею поддержали все присутствующие.
«Предлагаемые изменения предварительно согласованы с Казахской академией питания», — подчеркнули в Нацгвардии.
Ранее «Курсив» писал, что казахстанцы стали чаще отдавать предпочтение казахской кухне. Их привлекает ее сбалансированность и безотходность. Традиционные блюда, приготовленные с помощью современных технологий, популярны не только в ресторанах и кафе, но и на домашних застольях.