Казахстанцы сами оставляют на прилавках плохой картофель, считают в Минторговли
На прилавках казахстанских магазинов остается некачественный картофель, потому что сами покупатели выбирают только хорошие клубни. Об этом заявил зампредседателя Комитета торговли РК Ернур Жаутикбаев.
В кулуарах мажилиса журналисты пожаловались на низкое качество картофеля в магазинах, но Жаутикбаев объяснил, что это связано с сезоном. По его словам, сейчас на складах хранится более 50 тыс. тонн картофеля из 87 тыс., завезенных в рамках стабфонда.
«Сейчас межсезонье. Картофель, собранный в сентябре, к этому времени естественно теряет качество», — заявил он.
Он также объяснил, что рост цен характерен для периода межсезонья.
«За последнюю неделю мы видим рост цен идет на картофель, капусту, масло подсолнечное, морковь, говядину. Каждый год в это время межсезонья. Вы должны понимать, что имеется срок хранения. Каждое крестьянское хозяйство за хранение оплачивает определенную сумму. За счет хранения цена небольшая растет, это ежегодно бывает в межсезонье. Естественно, ту картошку, которую собрали в сентябре, же надо хранить, она же не просто на складе находится, а в определенных холодильниках, которые требуют определенных энергозатрат. В этой связи именно в межсезонье цены растут», — добавил Жаутикбаев.
Помимо этого, Жаутикбаев уверяет, что качество в целом соответствует норме, но на прилавках могут остаться менее свежие клубни.
«Покупатели сами так выбирают картофель. Возможно, на момент визита журналистов в магазин осталась только продукция с ухудшенными характеристиками», — подытожил зампредседателя Комитета торговли.
