
Итальянский химик Франческо Ривелла скончался в возрасте 97 лет. Он был одним из изобретателей шоколадной пасты Nutella, которую любят взрослые и дети со всего мира.
Франческо Ривелла не стало 14 февраля, сообщает Il Messagio. Однако новость о его смерти распространилась позже. Точная причина кончины неизвестна.
Ривелла стоял у истоков изобретения любимых всеми сладостей. По окончании Туринского университета в 1952 году он пришел работать в компанию Ferrero, где трудился до пенсии. Ривелла много путешествовал в поисках новых материалов для продукции, а когда компанию возглавил Микеле Ферреро, химик стал его правой рукой.
При Франческо Ривелла компания начала выпускать известные на весь мир шоколадные яйца Kinder Sorpresa («Киндер-сюрприз»), драже Tic Tac, конфеты Ferrero Rocher и, конечно, пасту Nutella.
Прототип известной пасты начал выпускать еще основатель компании Ferrero – Пьетро Ферреро. Однако его сын Микеле в 1963 году изменил состав пасты и выпустил ее под названием Nutella. Франческо Ривелла называют «отцом Nutella», ведь он искал новые ингредиенты для десерта и внес большой вклад в его создание.
Nutella стала одной из любимых сладостей во всем мире, в том числе и в Казахстане.