Скумбрия находится на грани исчезновения, считают в Обществе сохранения морской среды (MCS). Плачевная ситуация сложилась из-за чрезмерного улова рыбы.
По данным Общества сохранения морской среды (MCS) с 2009 года рыболовами из разных стран нарушаются рекомендации по добыче скумбрии, передает The Guardian. Это неудивительно, скумбрией любят лакомиться во многих странах мира. Тем не менее, количество допустимого улова превышается на от 5 до 80%. За последние четыре года в среднем избыточная добыча достигла 39% сверх меры. Опасения вызывает даже улов северо-атлантической скумбрии, которая считалась самой «экологичной» — показатели по ее добыче превышены на 23%.
Все это привело к снижению популяции, а добычу скумбрии некоторые зоозащитники называют не иначе как «чисткой».
Общества сохранения морской среды каждый год выпускает «Руководство по выбору хорошей рыбы» (Good Fish Guide). В этот раз его авторы высказали серьезные опасения из-за сокращения численности скумбрии.
«Мы глубоко обеспокоены тем, что некогда стабильный источник морепродуктов переживает такой упадок. Скумбрия находится в опасности из-за промысловых предприятий многих стран, и скоро она будет не в состоянии обеспечивать саму себя. Мы наблюдаем неуклонное сокращение численности, и она приближается к критической точке.»
«Руководство по выбору хорошей рыбы» использует пятибалльную систему, по которой составляет рекомендации по ловле и употреблению рыбы. Если у продукта стоят баллы от 1 до 3, то это приемлемый выбор, а 4-5 призывают к осторожности. Северо-атлантическая скумбрия из категории 3 попала в категорию 4, а из Северо-восточной Атлантики — в категорию 3 из категории 2.
На какую рыбу тогда обратить внимание? Общество сохранения морской среды рекомендует сельдь и сардины.
