С 14 по 20 июля Алматы станет площадкой для первого международного барного события – Almaty Bar Shift — недели, которая объединит профессионалов барной индустрии и ценителей гастрономического опыта. В город приедут миксологи и организаторы барных фестивалей из разных стран, включая представителей Флоренции, Афин и Вашингтона.
Almaty Bar Shift сочетает дневную образовательную программу — лекции, дискуссии и мастер-классы — с вечерними мероприятиями в лучших барах города. В рамках guest shifts за стойку станут бартендеры из заведений, отмеченных в глобальных рейтингах World’s 50 Best Bars, Top 500 Bars и Michelin. Это даст возможность местным жителям и туристам попробовать коктейли, которые обычно подают в самых известных барах мира.
Проект поддерживают Almaty Tourism Bureau и международная инициатива Shift Project. Организаторы подчеркивают: помимо шоу-коктейлей и громких имен, событие нацелено на развитие гастрономического туризма, все более востребованного среди путешественников. По оценкам экспертов, от 15 до 35% туристического бюджета в таких поездках приходится на еду и напитки.
Напомним, что в марте казахстанские гастрономы накормили мишленовских поваров верблюдом в ресторанах Gucci.
