В онлайн- и оффлайн-версии гастрогида вошли 30 заведений двух столиц Казахстана. Их отобрали с помощью экспертов, голосования интернет-пользователей и нейросетей.
В бывшем санатории «Алатау» в Алматы собралась светская тусовка, чтобы пообщаться, выпить и вкусно поесть. Повод был соотвествующий — выпуск гида по ресторанам двух крупнейших городов Казахстана по версии Ultima Guide.
Нейросети стали создателями лонг-листа — в него вошли 455 заведений. Затем с помощью голосования 11 тыс. пользователей и 102 экспертов из Казахстана отобрали топ-30. Методологию отбора создавала, в том числе, председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants в России, Восточной Европе и Центральной Азии Екатерина Пугачева. Из списка лучших стало понятно, что в Казахстане любят и ценят средиземноморскую, азиатскую, украинскую, и современную казахскую кухню. Они удивляют качеством еды, интерьером, уровнем обслуживания и общей атмосферой.
На вечеринке у большого пруда в Swisshotel Almaty собрались пиарщики, фудкритики, дизайнеры, шеф-повара, рестораторы, авторы гида, блогеры, модели и известные стилисты. Ведущим вечера был актер Санжар Мади, а стильные гости общались, обсуждали гастрономические тренды и наслаждались вечером.
Кроме презентации гида, на берегу паркового озера Swisshotel Almaty, где недавно останавливалась Дженнифер Лопес со своей командой, прошла церемония вручения наград. Из ресторанов Астаны в номинациях «Выбор экспертов» и «Лучший интерьер» одержал победу Selfie, за превосходный сервис наградили Roastbeef, выбором пользователей стал «Наша дача». В Алматы первое место в номинации «Выбор экспертов» завоевал La Barca, победителем в трёх оставшихся — «Лучший интерьер», «Превосходный сервис» и «Выбор пользователей» — стал ресторан Auyl на Медеу. Победители получили статуэтки с форме жемчужин.
Ранее Kursiv LifeStyle писал о выпуске другого гастрономического гида от Almaty Tourism Bureau, который раздают гостям по прибытии в Алматы. Также редакция писала недавно о гастрономической «битве» Overcooked, где бармены и повара городских заведений поменялись местами.
