Москвичи обсуждают громкое открытие осени — северокорейский ресторан «Пхеньян». Это первый подобный проект КНДР в Москве за последние пятнадцать лет.
Как рассказывают сами горожане, заведение расположилось в помещении бывшего ресторана «Верба». Название здесь не сверкает неоном, а скромно написано маркером на бумаге, закрепленной у стойки. Атмосфера внутри тоже особенная: на экранах транслируются передачи северокорейского телевидения, на столах можно найти журналы из Пхеньяна, а саундтреками каждого вечера здесь становятся выступления российского певца Шамана для Ким Чен Ына.
Меню предлагает гостям классические корейские блюда: рамен, барбекю, кимчи, а также «северокорейский чикен». Цены здесь, судя по отзывам, средние: например, набор из крылышек, кимчи, супа и морского окуня обошелся посетителям примерно в $44. С рестораном работают известные службы доставки.
Не менее колоритна и команда заведения: весь персонал приехал из Северной Кореи. Официантки — молодые девушки в строгой униформе на каблуках, больше похожие на стюардесс. По словам гостей, с русским языком у них возникают сложности, и иногда это приводит к неожиданным ситуациям. Один из клиентов поделился, что на входе его попросили показать паспорт, чтобы подтвердить гражданство.
Как поясняют российские СМИ, интерес к «Пхеньяну» объясняется не только экзотической кухней. Северная Корея давно управляет подобными ресторанами в Китае, Юго-Восточной Азии и Монголии, используя их как источник валюты. Формально отправка граждан КНДР за границу нарушает санкции Совбеза ООН, но статистика показывает, что только в прошлом году Россию посетили 13 221 жителей КНДР. И это в 12 раз больше, чем годом ранее. Большинство въехали в Россию под предлогом «учебы» (7887 человек) и «бизнеса» (3098 человек).
Ранее Курсив рассказывал о том, как казахстанцам можно отдохнуть в Северной Корее и чем традиционная корейская кухня отличается от корейской кухни в Казахстане.
