В Казахстане стоимость говядины увеличилась на четверть на фоне резкого роста экспорта. В январе-августе продажи мяса за границу выросли в 2,3 раза, до 27,5 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Об этом свидетельствуют данные Бюро нацстатистики.
В августе Казахстан экспортировал 5,5 тыс. тонн мяса крупного рогатого скота. Однако это меньше, чем в предыдущем месяце. К июлю показатель снизился на 1,8%.
На фоне резкого темпа ростов экспорта продажи говядины на внутреннем рынке просели на 7% год к году, до 217,2 тыс. тонн. Производство в годовом выражении сократилось на 1%, а в месячном (по сравнению с июлем) выросло на 21,8%.
Кроме того, в Казахстан стали завозить больше импортной говядины. За первые восемь месяцев 2025-го страна купила за рубежом 10,6 тонн говядины, что на 14% больше, чем в прошлом году.
С 7 по 14 октября цены на говядину по Казахстану не изменились. Мясо незначительно подешевело в Актобе, Кокшетау и Петропавловске. С января и по середину октября говядина подорожала на 26%.
Минсельхоз объяснял увеличение стоимости говядины отменой госсубсидий, наценками посредников и ростом цен на топливо и коммуслуги.
За январь-август цены на говядину выросли на 23,7%, до 3,2 тыс. тенге. «Курсив» писал, что самое дорогое мясо продают в Петропавловске, а самое дешевое в Туркестане.
Ранее глава Минторга Арман Шаккалиев обещал обеспечить прямые поставки дешевой говядины в регионы.
Также он заявлял, что рост цен на этот продукт внес основной вклад в увеличение стоимости социальных товаров. Ведомство даже запустило горячую линию для жалоб казахстанцев на слишком высокие цены. Номера по всем регионам можно найти тут.
