Казахстан покрывает недостаток говядины за счет импорта

Экс-кандидат в президенты и первый заместитель председателя партии «Ауыл» Толеутай Рахимбеков рассказал, почему в Казахстане продолжит дорожать говядина.

Опасные показатели

Рахимбеков отметил, что зависимость Казахстана от импорта говядины составляет 35%. Это превышает порог в 15%, который ООН считает угрозой продовольственной безопасности. По его словам, это делает страну уязвимой.

«Зависимость от импорта также увеличивает риск резкого роста цен на продовольствие, что может привести к нехватке продовольствия, особенно среди наименее обеспеченных слоев населения», – подчеркнул он.

В Казахстане не хватает говядины

Рахимбеков сослался на данные Бюро национальной статистики и нормы потребления, утвержденные в 2016 году. По ним, на 20,3 миллиона человек в год требуется 666 тысяч тонн говядины, включая производство колбас. Однако, как уточнил эксперт, страна производит лишь 429 тысяч тонн. Остальное покрывается за счет импорта.

«Это ответ на вопрос о причинах резкого роста цен на говядину языком сухих статистических цифр. Без всяких эмоций. Вообще, статистика – это увлекательный мир. Это основа для принятия государственных политических решений», – указал он.

Ранее Рахымбеков прогнозировал, что цены на говядину в Казахстане могут возрасти до 15-20 тыс. тенге за килограмм уже в ближайшие 3-4 года.