Турецкий желатиновый завод в Алматы будет запущен позже и подорожает более чем вдвое

Опубликовано 18 ноября 2025 10:51

Жанболат Мамышев

Жанболат Мамышев

Старший корреспондент отдела Business News zh.mamyshev@kursiv.media
Турецкий желатиновый завод в Алматы будет запущен позже и подорожает более чем вдвое
Турецкий желатиновый завод в Алматы будет запущен позже и подорожает более чем вдвое / gov.kz бильд-редактор: Серикжан Ковланбаев

Завод по производству 7 тыс. тонн пищевого желатина в год стоимостью 22,5 млрд тенге, который планирует запустить турецкий Iskefe Holding, начнут строить в 2026 году, сообщило министерство сельского хозяйства.

«Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров провел встречу с председателем правления Iskefe Holding Билялем Алкочем. В ходе переговоров стороны обсудили перспективы реализации инвестиционного проекта по производству пищевого желатина. Строительство высокотехнологичного предприятия мощностью 7 тыс. тонн в год Iskefe Holding планирует начать в 2026 году. Стоимость проекта составит 22,5 млрд тенге», – говорится в опубликованном сообщении.

Стоит отметить, что в 2022 году заместитель акима города Алматы Алишер Абдыкадыров обсудил с членом исполнительного комитета холдинга İskefe Серташ Ахмет Левентом строительство завода по производству желатина на территории индустриальной зоны Алматы.

Проект турецкой компании был включен в реестр участников индустриальной зоны 21 декабря 2021 года. Для его реализации выделен земельный участок площадью 4,5 га. Акимат сообщал, что инвестор планировал вложить в строительство завода 9,8 млрд тенге с созданием в перспективе более 100 постоянных рабочих мест. При этом холдинг через свое ТОО «Halavet KZ» планировал запустить завод в 2024 году. Теперь запуск смещается на более поздний срок, а стоимость проекта возросла более чем вдвое.

Завод будет использовать в качестве сырья казахстанские шкуры крупного рогатого скота. Казахстан полностью импортирует желатин для производства своей продукции. Желатин используется предприятиями пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.

В Казахстане в сфере переработки кожсырья работают 11 предприятий мощностью 3,3 млн шкур КРС и 3,1 млн шкур мелкого рогатого скота ежегодно. Однако фактический уровень переработки остается низким: в 2024 году только 5,9% кожсырья было направлено на переработку, 7,7% — экспортировано, а 86,4% остались невостребованными.

Глава МСХ отметил, что для развития переработки шкур и шерсти государством предусмотрены широкие меры поддержки, включая инвестиционные субсидии, субсидирование пунктов стрижки шерсти, мобильных комплексов и оборудования, субсидирование фермеров за сдачу шерсти на переработку, налоговые льготы и другие меры.

В рамках комплексного плана по развитию переработки сельхозпродукции на 2024-2028 годы предусмотрено создание более 70 пунктов сбора шерсти и около 200 пунктов по сбору шкур, что позволит сформировать стабильную сырьевую базу для перерабатывающих предприятий.

Iskefe Holding был создан в Турции в 1957 году и объединяет семь кожевенных заводов, заводы по производству желатина, белка, гидролизатов, жидких аминокислот для животных, научно-исследовательский центр и испытательные лаборатории. На долю Iskefe Holding приходится 6% мировых потребностей в говяжьем желатине с рынками сбыта в Европе и Азии.

Читайте также