В одной из кофеен Астаны появился необычный сотрудник — робот-бариста. Видео с автоматической кофемашиной появилось в Threads и вызвало спорную реакцию.
Робот полностью берет процесс на себя: самостоятельно варит кофе, разогревает и взбивает сливки, делает красивые узоры на пенке. Он даже моет после себя используемые приборы.
Чашка кофе от такого «технологичного баристы» стоит около 1500 тенге.
Посмотреть в Threads
В комментариях мнения разделились. Одни восхищаются технологией и удобством, другие переживают за живых бариста и атмосферу кофеен, где важны не только вкус напитка, но и человеческое общение.
«Это классно, но в кофейнях, помимо кофе и еды, так важно человеческое отношение», «Это крутое решение: они не выгорают, зарплата им не нужна, производительность запредельная, инвентаризация будет всегда в ноль выходить», «Раньше юристы и экономисты конкурировали друг с другом, теперь еще и с роботами придется», «Бариста – он как бармен. Должен быть такой, которому можно было бы на жену/мужа пожаловаться», — сетуют пользователи Казнета.
При этом робота уже поспешили назвать первым в СНГ, но это не совсем так. Например, в Москве такие роботы-бариста работают с 2025 года, и, как показывает практика, живых работников кофеен они заменять не спешат.
Любопытны и расценки на саму технологию. На Alibaba (крупная китайская площадка для оптовых закупок) стоимость роботов-бариста варьируется от 3,7 тыс. (1,8 млн тенге) до 45 тыс. долларов (22,6 млн тенге) в зависимости от модели и функционала.
Ранее Kursiv LifeStyle писал, что в Дубае, известном своими масштабными проектами и любовью к роскоши, появилось новое гастрономическое развлечение. Кафе Julith представило кофе стоимостью 3 600 дирхамов (около $1 000) за чашку — самый дорогой в мире, приготовленный из редких панамских зерен.
