Оказыватся, что в соседнем Узбекистане любят казы не меньше, чем в Казахстане. Kursiv LifeStyle рассказывает о целой улице в Ташкенте, полностью посвященной конине.
На необычную гастрономическую локацию обратил внимание блогер Канат Ногойбаев. Местные жители называют ее Казы махалля. По его словам, там расположены специализированные магазины, где продают исключительно казы и продукты из конины.
Покупателям предлагают мясо в любом виде: сушеное, вяленое, готовое и сырое, а также специи для приготовления казы.
Отдельные лавки работают по принципу «все при вас». По словам блогера, в магазинах могут сразу сделать колбасу из выбранного мяса и подготовить к продаже.
«Также есть герметичные упаковки. Если вы, например, куда-то собрались, можно найти все консервы, соленья. И все в различных размерах, в различном ассортименте. Я впервые такое вижу. У нас, например, это часто на базарах, а здесь специальные магазины, где все готово», — рассказал Ногойбаев.
Блогер назвал улицу одной из самых необычных гастрономических точек города и рекомендовал туристам включить ее в маршрут при посещении Ташкента. Как отмечают в комментариях местные жители, локация существует уже больше полувека.
Ранее Kursiv LifeStyle писал о том, что в московском аэропорту Шереметьево путешественники обнаружили «единственный в мире тандыр в аэропорту».
