Премьер-министр Олжас Бектенов сообщил, что средняя цена сырого молока составляет около 220 тенге за литр.
«Средняя цена сырого молока составляет около 220 тенге за литр и является ключевым фактором формирования стоимости готовой продукции. Дополнительное влияние на цену оказывают расходы на энергоресурсы, упаковку, транспортировку, хранение, заработную плату, налоги и другие обязательные затраты», – сообщил он.
Отечественные предприятия перерабатывают свыше 2 млн тонн молока ежегодно. По мнению руководства страны, такой объем обеспечивает потребности населения в основных видах молочной продукции.
Всего в стране работают 182 молокоперерабатывающих предприятия мощностью свыше 2,7 млн тонн молока в год при средней загрузке около 82%. Объем производства молочной продукции выглядит следующим образом:
- обработанное молоко – 631,6 тыс. тонн;
- сливочное масло – 32,8 тыс. тонн;
- кисломолочная продукция – 238 тыс. тонн;
- сыр и творог – 48,2 тыс. тонн.
«В то же время сохраняется импортозависимость по ряду позиций, прежде всего, по сырам и творогу. Работа по снижению этой зависимости продолжается, при этом государственная поддержка направлена на повышение загрузки перерабатывающих мощностей, развитие сырьевой базы и укрепление конкурентоспособности продукции на внутреннем и внешнем рынках», – отметил Бектенов.
Ранее «Курсив» писал, что продукты солидно дорожают. Цены в декабре на молоко и молочную продукцию были такими:
- Молоко 2,5%:
- 437 тг/литр в среднем по стране;
- максимум в Алматы – 473 тг;
- минимум в Талдыкоргане – 359 тг;
- Творог: от 1 679 тг (Талдыкорган) до 2 696 тг (Актау);
- Сыр твердый:
- средняя цена – 5 927 тг/кг;
- Кызылорда – 6 671 тг;
- Конаев – 4 235 тг.
Ранее «Курсив» писал, что компания «Молком-Павлодар» запустила первую в Казахстане промышленную линию по производству гипоаллергенного молока, не содержащего белок бета-казеин A1.
