
Героиня материала «Курсива» Жулдыз Кожаханова за семь лет с нуля превратила пустой участок земли в козью ферму и производство, поставляющее йогурт, творог и курт из козьего молока в крупнейшие магазины Алматы. Она начинала как врач, а затем топ-менеджер в фармбизнесе, но решилась основать свое дело.
Мы пообщались с сооснователем бренда продуктов из козьего молока Dr.Galamilk о том, тяжело ли городскому человеку построить свою ферму, в чем трудности ухода за козами и как вывести новый продукт из категории здорового питания на казахстанский рынок.
От доктора с зарплатой в 7 тыс. тенге в большой фармбизнес
Жулдыз Кожаханова родилась в Алматы и закончила 24-ю школу-лицей. Как и многие представители ее поколения, параллельно с учебой она посещала музыкальную школу, училась играть на фортепиано. Интересно, что музыкальный инструмент до сих пор стоит в ее офисе.
Однако карьерный путь Жулдыз далек от искусства – с детства наша героиня хотела стать врачом, потому что это была мечта ее матери. Так, она поступила в медицинский университет и закончила факультет педиатрии.
По словам Жулдыз, ей всегда было ближе работать с детьми, и, кроме того, поступить на «педиатрию» было немного проще, чем на лечебный факультет. Учась в университете, Жулдыз познакомилась со своим будущим супругом и сооснователем совместного бизнеса Галымжаном, который как раз учился на лечебном факультете и стал кардиохирургом.
Закончив учебу, молодой врач-педиатр начала работать в республиканском аллергологическом центре при поликлинике на Байтурсынова, которой сейчас уже не существует. По словам собеседницы, профиль – борьбу с последствиями аллергий – она выбрала потому, что эта область показалась ей «благодарной». В ней ты сразу видишь результаты терапии, пациентам становится легче после назначенных препаратов, и они редко умирают. Работая в больнице, Жулдыз также впервые столкнулась с проблемами пищевых аллергий у детей.
«Атопический дерматит – это одна из основных проблем у детей. Многие дети страдают им, и в будущем он перерастает в различные патологии в виде астмы, ринитов и прочего. Причиной аллергии при этом чаще всего является питание – мамино молоко, а после 6 месяцев, когда идет первый прикорм и в организм попадает чужеродный белок – коровье молоко. Молоко вызывает 90% аллергий у детей», – отметила Жулдыз Кожаханова.
Врачом Жулдыз проработала недолго, так как реальность в те годы в этой профессии была суровой. В 2002 году она, проучившись семь лет, получала всего 7 тыс. тенге в месяц, что даже с учетом инфляции, произошедшей с того времени, было не очень много. Наша героиня решила уйти в более прибыльный фармацевтический бизнес. Она работала в продажах, а затем в маркетинге. Для работы пришлось получать дополнительное образование, и в 2006 году наша героиня получила MBA в области маркетинга.

Спустя годы Жулдыз стала топ-менеджером в международных фармацевтических компаниях. Она работала у таких представителей мировой Big Pharma, как GlaxoSmithKline (одна из крупнейших в мире фармкомпаний из Британии) и немецкая Boehringer Ingelheim. При этом по работе ей довелось выводить на казахстанский рынок препараты против аллергий. По ее словам, эти лекарства облегчали симптомы больных, но не лечили и не помогали бороться с их причинами.
Последним местом работы Жулдыз стала немецкая компания Bionorica, производящая лекарства на растительной основе экологичным способом. Компания, сейчас известная во многих странах мира, выросла из небольшого семейного бизнеса, и этот пример вдохновил нашу героиню и стал одним из стимулов для создания своего дела.
«По работе я часто была на их плантациях лекарственных трав на Майорке. Это очень красивое и экологичное место. Часто общалась с их владельцем – доктором Поппом, которому за 30-40 лет удалось вывести небольшое локальное производство на международный уровень. Я тогда задумывалась о том, что, проработав 16 лет в фармбизнесе, мне надоело работать на кого-то и хочется открыть свое дело. И, смотря на владельца этой компании, я поняла, что тоже могу внести вклад в казахстанское производство», – отметила Жулдыз.
Как зародилась идея козьей фермы
Еще работая в фармбизнесе, в 2012 году Жулдыз стала задумываться о том, что ей нужна своя земля. Тогда, на волне ажиотажа вокруг ожидания прихода конца света, который якобы должен был наступить в 2012 году, женщина задумалась о том, как она в этом случае сможет прокормить своих детей. Кроме того, в магазинах и на рынках не было большого выбора казахстанских продуктов, и все – вплоть до овощей и фруктов – завозилось из-за рубежа, а также содержало нитраты.
«У меня росли маленькие дети, и было ощущение, что мы едим что-то неполезное. Мне хотелось накормить их чем-то безопасным, а уверенным в этом можно быть только если ты вырастил и произвел это сам. Тогда зародилась мысль, что нам нужна своя земля, и спустя годы, в 2017 году, мы с мужем купили участок в Алматинской области площадью 10 гектаров. Спустя год построили на нем свою ферму, у нас появились 10 козочек, и первые 10 литров молока мы пили сами семьей», – рассказала она.
Участок был приобретен в селе Жандосов, недалеко от города Каскелен в Алматинской области. Семья разделила землю на две части, на одной из которых начала выращивать ягоды, а на другой они планировали обустроить небольшую молочную ферму с буйволами, чтобы производить натуральную моцареллу из буйволиного молока, как ее делают в Италии. Однако на пути у этого плана возникли проблемы, так как вокруг участка начали строить жилые дома, и содержать в таких условиях крупный рогатый скот из-за специфического запаха было бы проблематично.

Тогда бывший врач подумала, что неплохо было бы производить продукт, который был бы не вреден здоровью и не вызывал аллергии. В отличие от коровьего молока козье менее аллергенно, особенно для детей, его и продукцию из него могут употреблять люди с непереносимостью лактозы. Кроме того, в козьем молоке содержатся различные иммуноглобулины, лейкоциты, макрофаги, которые укрепляют защитные функции организма.
«Когда я работала врачом, то всегда сталкивалась с больными людьми, а хотелось не лечить, а предотвращать причины болезней. Чаще всего аллергии у детей вызывает именно коровье молоко. Кроме того, современные коровы фактически мутировали, их молоко называют типом А1, и оно содержит вещество – бета-казоморфин-7, который относится к опиоидам и плохо влияет на кишечник. Козье молоко относится к типу А2, и оно не имеет такого эффекта. Когда мы с мужем думали о своем бизнесе, то понимали, что как врачи разбираемся в здоровье людей, и хотелось делать что-то полезное для здоровья», – отметила Жулдыз Кожаханова.
Предпринимательница вспоминает, что начинать свое дело после работы в больших компаниях было тяжело, так как раньше ей приходилось работать с большими бюджетами, а теперь нужно было вкладывать свои средства. По словам Жулдыз, чтобы побороть эту «ломку», ей даже пришлось обратиться к психологу, которая объяснила, что теперь она не член команды большого лайнера, а капитан своего небольшого корабля, и нужно по-другому относиться к своему делу, успехам и неудачам.
Собеседница вспоминает, что большую поддержку на этом этапе ей оказали отзывы и благодарность первых клиентов, которые начали покупать их молоко и йогурты.
«За все годы работы в фармкомпании никто не звонил и не говорил мне, что ваш препарат спас нам жизнь. Тут же буквально с первого дня мне начали писать родители, которым нечем было кормить своих детей из-за неподходящего грудного молока. Они желали процветания нашему бизнесу и нашим козам. С одной из покупательниц мы даже стали близкими подругами, а ее ребенок вырос у меня на глазах», – вспоминает Жулдыз.

Козья ферма – от пустого участка до первых йогуртов
По словам Жулдыз, на тот момент, когда они запускали бизнес, в Казахстане это была новая сфера, и до них работали только две крупные фермы по производству козьего молока, и обе закрылись. При этом информации о том, как ухаживать за козами, как получать с них продукцию, практически не было, а главное – в стране не было специалистов, которые разбирались бы в выращивании коз и изготовлении продуктов из их молока. Эту информацию супругам пришлось искать самим и учиться выращивать коз, затем обучая этому нанимаемых сотрудников.
На этапе постройки фермы и цеха начинающим фермерам помог опытный агроном еще советской школы, который, к сожалению, умер в период пандемии коронавируса. Этот специалист помог разработать проекты загонов для коз и сада.
По словам Жулдыз, первоначально они хотели развивать сад и ферму параллельно, высадив на своем участке 14 тыс. кустов малины и более 4 тыс. кустов смородины. Однако продавать ягоды из-за малого срока хранения оказалось тяжело, и сейчас они постепенно сокращают этот бизнес, оставив небольшую плантацию только для нужд своего основного производства, чтобы добавлять свежие ягоды в йогурты.
«Конечно, наломали тогда много дров, особенно в плане ухода за козами. Допустим, сейчас мы не стали бы строить такой загон, так как у нас очень высокий потолок, и он рассчитан больше на крупный рогатый скот. Людей, которые умели и хотели работать со скотом, тоже практически не было, так как это очень тяжелый труд, практически 24 на 7. Первое время даже приходилось привлекать работников из Узбекистана, но сейчас у нас все местные ребята работают из соседних поселков Карасайского района», – признается предпринимательница.
По словам Жулдыз, первые годы им буквально приходилось учиться фермерству вместе со своим управляющим и работниками. Решения принимались на совместных мозговых штурмах. Помощь оказали сторонние специалисты и другие фермеры, которые уже выращивали коз на тот момент. Сейчас в компании уже хотят найти профессионального зоотехнолога, специализирующегося на козах.
Что касается самих животных, то их покупали у других фермеров. На тот момент в Казахстане уже активно выращивали коз зааненской породы родом из Швейцарии, которые отличаются большими удоями. Маточное поголовье коз для фермы приобретали в Астане, куда их до этого завозили из Голландии, а также в Шымкенте. По словам Жулдыз, покупать животных напрямую за рубежом было бы очень затратно, так как брать нужно было бы сразу минимум 100 голов, а каждая коза обошлась бы в 1 тыс. евро.

Объемы фермы росли постепенно, и поначалу для нее купили только 10 коз, но через год стадо выросло уже до 50 голов. Сейчас на ферме Galamilk держат 180 коз и козлов, при этом козлов периодически приходится ротировать, чтобы у них было более генетически разнообразное и здоровое потомство.
Параллельно с фермой развивался и цех по переработке молока. Жулдыз рассказала, что им очень повезло сразу найти хорошего и опытного технолога на производство.
«Первую неделю готовое молоко управляющий привозил прямо ко мне домой, а я не знала, что с ним делать, раздавала знакомым, которые были не привычны к такому вкусу, и им оно не нравилось. Хорошо, что удалось найти технолога. Первое время я сама пыталась делать из молока йогурты, но получалось не очень. Помню еще, как мы купили первый пастеризатор на 30 литров, но первый удой был только 10 литров. Наша работница Гаухар сказала тогда: зачем ради этого пачкать оборудование, и мы сварили первое молоко в обычной кастрюле. Какое-то время наше оборудование стояло без дела, так как объемы молока были не очень большими», – вспоминает собеседница.
Сейчас на производстве есть несколько пастеризаторов объемом 200 литров. Оборудование приходится закупать в основном зарубежное – из России, Беларуси и Китая. При этом, по словам Жулдыз, есть определенные трудности, так как в мире практически никто не делает специальных аппаратов для переработки козьего молока. В традиционном молочном производстве объемы сырья, как правило, намного больше, и бывает сложно найти аппараты, объем которых меньше нескольких тонн.

Инвестиции и кредиты
Производство Dr.Galamilk полноценно запустилось в 2019 году. По словам Жулдыз, в общей сложности в запуск бизнеса, вместе с покупкой участка, коз, оборудования и его запуском, потребовалось вложить около $1 млн. При этом курс доллара тогда был другим, и это было около 300 млн тенге, а не 500 млн тенге, как сейчас.
Большая часть этих средств была собственными вложениями супругов Кожахановых, а еще около 20% они получили в кредит через программу поддержки предпринимателей «Даму». Фонд просубсидировал льготную ставку до 7% годовых. Однако, чтобы получить кредит, начинающим бизнесменам и фермерам пришлось постараться, так как в банках сомневались в новом деле в необычной сфере.
«Получать поддержку от «Даму» было нетрудно, но с самим займом было сложнее. У нас не было большой финансовой истории, чтобы доказать свою кредитоспособность. В банке к нам отнеслись немного скептически, так как это необычный бизнес. Менеджер банка все изучила, посмотрела нашу Instagram-страницу и полюбила наших козочек. Сейчас у нас два кредита через «Даму», и в целом мы не боимся кредитования, это для бизнеса нормальная история. Хотим взять еще один заем, но уже в «КазАгроФинанс», чтобы купить в лизинг оборудование для нового производства», – рассказала Жулдыз Кожаханова.
По словам предпринимательницы, им постоянно приходится реинвестировать в производство деньги из прибыли. В первый год предприятие работало в минус, во второй вышло в ноль, и только на третий им удалось получить небольшую прибыль. Эту прибыль они снова отправили на развитие производства.
Выход на прибыль и окупаемость
По словам Жулдыз, хотя им удалось выйти на операционную прибыль только на третий год работы, тем не менее, они росли достаточно быстрыми темпами. В среднем, по словам предпринимательницы, подобные производства окупаются за 10 лет или даже дольше. Сейчас постепенно они выходят на возврат инвестиций, хотя, конечно, до полной окупаемости еще далеко, так как значительную часть прибыли приходится вкладывать в развитие.
«Оборот у нас составляет около 350 млн тенге. Мы достаточно быстро росли, ежегодно он рос на x2, хотя сейчас чуть замедлился, так как появились конкуренты. Маржинальная часть у нас тоже нормальная, около 20-25% от оборота, хотя часть идет на реинвестиции», – отметила Жулдыз.
По словам предпринимательницы, поначалу она комплексовала по поводу того, что им не удается сразу получать большую прибыль, так как многие у нас считают это главным критерием успеха. На встречах в бизнес-клубах многие говорили, что не стоит заниматься этим.
Однако после общения с известным казахстанским предпринимателем Еркином Татищевым (сооснователь Kusto Group, 23-е место в списке Forbes) сомнения у нашей героини рассеялись, так как он сказал, что для аграрного бизнеса не характерна быстрая окупаемость, и это очень долгосрочный бизнес.
От молока до курта из козьего молока
В настоящее время на предприятии Dr.Galamilk выпускают более 10 наименований продуктов из козьего молока и не только. Помимо самого пастеризованного молока, это биойогурты, пробиотики, творог, которые часто покупают мамы, заботящиеся о питании детей, молочная сыворотка, мороженое, а также десерт с национальным продуктом – жентом, напоминающий чизкейк.

Буквально несколько месяцев назад они начали производить курт из козьего молока с различными вкусами, который может быть альтернативой таким закускам, как орешки или сухарики. Еще одна линейка продукции основана на кокосовом молоке, которое, по словам Жулдыз, также является гипоаллергенным. Из него производят питьевые и ложковые йогурты, а из оставшейся от переработки кокосовой стружки пекут пряники и печенье.




Все эти продукты выпускают в небольшом цехе со строгим разделением на зоны. В одной молоко принимают и пастеризуют, добавляют туда кисломолочные бактерии или сыворотку, в другой формируют готовые продукты и упаковывают. Несмотря на частичную автоматизацию, производство можно назвать крафтовым, так как в выпуске применяется много ручного труда.

Максимальный объем переработки в цехе в среднем составляет около 1 тыс. литров молока за смену, хотя в несезон он может составлять 400-500 литров в день. В целом за прошлый год предприятие переработало около 80 тыс. литров козьего молока.

Что касается коз, то их держат в специальных загонах. Зимой это крытые помещения, а в теплое время большую часть дня животные проводят в просторных вольерах на улице. Козы питаются в основном кормами из клевера или люцерны, а также едят свежее сено. На питание одной козы уходит в год более 120 тыс. тенге.

Дойка происходит дважды в день – утром и вечером. Козы дают молоко после беременности, а беременеют они раз в год. Молоко с одной козы удается получать около 6-7 месяцев в году.

На ферме стараются поддерживать чистоту и регулярно меняют сено и подстилку. Зимой для коз в вольерах ставят специальные печи. Также, чтобы поднять настроение животным, им ставят музыку.
Сложно ли попасть на полки Magnum и других супермаркетов
Жулдыз вспоминает, что, когда она покупала коз у фермера в Астане, та была очень рада, что кто-то еще решил этим заняться, но сразу предупредила ее, что со сбытом продукции могут быть проблемы. Поначалу наша героиня обзванивала своих бывших коллег – врачей-аллергологов, предлагая им помочь найти клиентов из числа пациентов с пищевыми аллергиями, однако многие испытывали скепсис.
При этом, так как у Жулдыз был большой опыт работы в маркетинге и запуске новых продуктов, вывод козьего молока на рынок оказался не настолько трудным.
«Я хорошо умею запускать новые продукты, но есть сложности в масштабировании. Продвигали поначалу только через соцсети, нашу страницу в Instagram. Первые $10, которые я вложила в продвижение, сразу принесли первых покупателей. В течение первых трех лет мы сразу продавали то, что производили. Первым клиентам доставляли продукцию самостоятельно, бывало, что я сама по домам развозила. Сейчас мы больше перешли в B2B, то есть не работаем напрямую с покупателями. Для того, чтобы все доставлять самим, нужна очень хорошая логистика», – отметила Жулдыз Кожаханова.
По словам предпринимательницы, в запуске продукции, которая ориентирована на здоровое питание, им помогла эпидемия коронавируса. В 2020 году все сели на карантин и стали заказывать продукты в интернете. Кроме того, больше людей стало думать о своем здоровье и правильном питании. Натыкаясь на страницу компании в Instagram, люди начали интересоваться, что такое козье молоко и продукты из него, и стали делать первые заказы. Среди покупателей были мамы, у которых возникли трудности вскармливания детей, и взрослые люди с непереносимостью лактозы. В продвижении также помогали врачи и нутрициологи.

По словам Жулдыз, практически сразу на них вышли ритейлеры. Предприятие запустилось в октябре 2019 года, и уже в ноябре их продукция стояла на полках магазинов «Столичный» и Esentai Gourmet. Собеседница отметила, что она сама удивилась, как магазины начали выходить на них и предлагать разместиться на полках. Все прошло относительно легко даже с крупными ритейлерами.
«Когда ко мне в 2020 году позвонили из Magnum, то мне пришлось сесть, настолько я офигела. Я много слышала, что к ним очень тяжело попасть, что надо за это платить кому-то деньги. А нам сразу позвонил их менеджер и пригласил на встречу. Я сказала ему, что, наверное, у них какой-то жесткий контракт со сложными условиями и штрафами, а он ответил, что мы сами заинтересованы развивать вас. В некоторых случаях, как с Dostyk Plaza, я обращалась в компанию сама, но там тоже легко удалось найти менеджера. Они посовещались, мы показали им свой Instagram, продемонстрировали продукт, они увидели, что хорошая упаковка, достойный вкус, и дали доступ на полку», – рассказала предпринимательница.
По словам Жулдыз, также достаточно легко удалось договориться с сервисами онлайн-доставки, такими как Arbuz и Airba Fresh. Собеседница считает, что в значительной степени у них не возникло проблем с ритейлом из-за уникальности продукта. К примеру, когда они пытались выйти на полки магазинов с вареньем без добавления сахара, изготовленным из собственных ягод, то все вышло не так гладко, так как конкуренция в этом сегменте за магазины намного выше.
Ритейлеры, по словам Жулдыз, добавляют около 30-40% своей маржи к оптовой цене их продукции. Туда они включают свои расходы на аренду и прочее. Кроме того, на полках магазинов к продуктам также прибавляется НДС. Сама компания находится в относительно облегченном специальном налоговом режиме, так как она работает как крестьянское хозяйство. По словам предпринимательницы, они имеют хорошие налоговые преференции от государства.

Главные ошибки в фермерстве и производстве продуктов
По словам Жулдыз, одной из первых их ошибок стал выбор участка земли. Она выбирала его как ИЖС, то есть с учетом того, что там есть все необходимые коммуникации, близость трассы и недалеко находится населенный пункт. Однако это сразу же ограничило развитие производства, так как вокруг начал разрастаться поселок.
«Для сельхозсферы лучше располагаться подальше от жилья и чтобы было больше свободной земли, которую можно приобрести для расширения производства. Сейчас я бы купила другой участок, подальше от города, и он стоил бы дешевле. Покупала бы сразу 100 гектаров», – отметила Жулдыз.

Вторая ошибка – диверсификация бизнеса, попытка обустроить одновременно и сад, и ферму. По словам предпринимательницы, в начале они не знали, что из этого «выстрелит», и в сад буквально «закопали» большое количество денег и времени, хотя он так и не стал прибыльным. При этом на участке, где были высажены ягоды, можно было бы выращивать кормовые травы для самих коз.
Советы будущим производителям продуктов
Жулдыз советует сразу понять, чем вы хотите заниматься – фермерством, производством или продажей, так как это три разных бизнеса, и у каждого есть своя специфика. Сегодня Dr.Galamilk делает продукты не только из своего молока, но и покупает его у других фермеров, которые начали выращивать коз. Если вам ближе животноводство, то лучше только им и заниматься и сдавать свою продукцию на другие производства, так как в фермерстве бизнес-процессы более понятные. Производство будет организовать сложнее, так как для каждого нового продукта требуется свое оборудование, и для этого необходимы дополнительные вложения. Кроме того, цех лучше развивать отдельно от фермы.
«Ну и вообще производство и сельское хозяйство, оно нуждается в постоянном финансировании. С ростом поголовья тебе нужно увеличить количество загонов, с ростом оборота и вообще масштабированием тебе надо тот же самый цех увеличить и так далее. Надо к этому быть готовым», – отметила Жулдыз.

Еще один важный момент, который следует учесть, – органический рост объемов продаж. По словам Жулдыз, они начинали с 10 коз, и это было правильным решением, так как если бы они сразу закупили несколько сотен коз, был бы велик риск разориться, как некоторые предприятия, существовавшие до них. Лучше расти постепенно, пробовать пилотные проекты в малых объемах.
К примеру, запуская новый продукт в своем цехе, они делают его в ограниченных объемах, используют пастеризатор на 30 литров, а не на 200, чтобы проверить, будет ли эта продукция успешно продаваться. По словам Жулдыз, начинать можно и с обычной кастрюли, не покупая дорогое оборудование, чтобы пилотно опробовать идею и получить отклик от рынка.
Предпринимательница отметила, что одним из главных качеств для работы в этой сфере является терпение. По ее словам, поначалу ей не хватало его. Начиная такое дело, нельзя возлагать каких-то чересчур завышенных ожиданий и амбициозных планов. Надо радоваться даже небольшим достижениям и постепенно развивать свое дело.
Козье молоко в Казахстане – огромный рынок, но нераскрытый потенциал
По словам Жулдыз, сейчас на рынке появилось уже несколько подобных козьих ферм – в Алматы, Астане, в Западном Казахстане. Многие оказались очарованы этой идеей и увидели в ней потенциально золотую нишу. При этом некоторые предприниматели могли вдохновиться их примером. Собеседница отметила, что сами они не против конкуренции, так как новые производства помогают увеличивать рынок козьего молока.
Потенциал, по мнению Жулдыз, у этой сферы большой, так как молочные продукты в целом в Казахстане очень популярны.
«Если брать рынок коровьего молока, то в Казахстане он оценивается примерно в $5 млрд. Это даже больше, чем фармрынок, где, по оценкам, около $3 млрд было. У нас любят молоко, в нашей стране активно употребляют молочные продукты. При этом если смотреть на мировую тенденцию, рынок чистого коровьего молока уменьшается, идет некий перекос. Люди выбирают альтернативные молочные продукты, например из растительного молока или козьего молока. По сути, это голубой океан, куда мы вошли как пионеры, но еще остается огромный потенциал», – добавила собеседница.
По словам Жулдыз, сейчас производителям нужно постепенно приучать все большее число людей к новым, более здоровым видам молока. Для этого нужна большая работа, так как многие клиенты пока не понимают его преимущества. Аллергий сейчас становится все больше, и спрос на профилактику болезней, а не их лечение, будет расти.

Планы на расширение
В ближайших планах у Dr.Galamilk – расширение линейки продукции и производства. Вместо одного цеха они хотят построить полноценный завод, но для этого потребуются заемные средства. С вводом нового завода объем переработки должен вырасти с текущей 1 тонны молока в сутки до 10-20 тонн.
Для расширения ассортимента компания начала производить продукты из растительного молока, в частности кокосового, так как в производстве козьего молока есть определенная сезонность, и в зимнее время объемы сокращаются.
Расширять поголовье своих коз Жулдыз пока не планирует, но они начинают их скрещивание – швейцарскую зааненскую породу, которая дает большие удои, но чье молоко не такое жирное, с нубийскими козами, молоко которых как раз отличается жирностью. Наша героиня надеется, что это даст свои плоды и еще больше повлияет на качество готовой продукции.