Крупнейшая мясная площадка Казахстана пятикратно увеличит свою мощность
Откормочная площадка компании «Кайып-Ата» в Туркестанской области планирует увеличить свою мощность к 2027-2028 году до 100 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС), сообщил директор «Кайып-Ата» Сырым Ертаев в ходе мясного форума DALA.CAMP. В настоящее время на основе австралийского опыта работает откормочная площадка на 20 тыс. голов КРС.
Кроме того, в настоящее время подходит к финальному этапу реализации проект строительства откормочной площадки на 50 тыс. голов КРС.
По его словам, запланирована реализация проекта скотной биржи на основе лучших практик США и Австралии. В рамках проекта будет обеспечена инфраструктура для участников, в том числе условия для размещения продавцов (гостиничные номера), спецплощади для скота и обеспечение кормом. Это должно создать условия для защиты интересов продавцов и покупателей.
Ертаев отметил, что компания планирует увеличить мощность производства кормов. Уже два года работает кормовой завод мощностью 100 тыс. тонн продукции. Мощности по производству кормов планируется увеличить до 1 млн тонн в год.
По его словам, «Кайып-Ата» является лидером по экспорту мяса из Казахстана. Компания поставляет мясо в Узбекистан, Таджикистан, а также в страны Ближнего Востока, в частности ОАЭ. Кроме того, с иностранными партнерами обсуждается экспорт мяса в Турцию. Ертаев заявил, что «Кайып-Ата» стала первым экспортером казахстанского мяса в Узбекистан в 2013 году.
Глава крупнейшего экспортера вдохновил фермеров не бояться выходить на экспорт. Он вспомнил, что много лет назад также ничего не знал об экспорте мяса, выходя на узбекский рынок. Более 10 лет назад Казахстан начал программу по росту экспорта мяса до 60 тыс. тонн в год.
Для этого активно завозился скот из-за рубежа, развивались откормочные площадки и так далее. Компания нарабатывала объемы в 2011-2012 годы и к 2013 году была готова к выходу на экспорт в Узбекистан.
После этого открылась возможность для экспорта живого мелкого скота (баранов) в ОАЭ. При этом, отметил Ертаев, первые поставки мяса на экспорт шли в минус, однако позднее прибыль появилась.
Он считает, что экспорт мяса не является историей о сиюминутном обогащении, а скорее инвестицией в будущее процветание. Процесс налаживания поставок мяса в Таджикистан занял около года и был начат два года назад. По его словам, компания стала пионером по экспорту мяса в эту страну, а за ней после открытия «окна» возможностей последовали другие игроки казахстанского рынка.
В настоящее время компания ведет переговоры об открытии экспорта мяса в Афганистан и Турцию. В частности, переговорный процесс с партнерами в Турции занял уже более полугода. Ертаев также ответил на вопрос почему компания ведет переговоры по поставкам мяса на новые рынки, если даже экспорт в соседний Узбекистан ограничен квотами и так далее. По его словам, казахстанские производители должны быть готовы к полной либерализации экспорта мяса и поставкам продукции на новые зарубежные рынки.
В связи с этим компания ведет переговоры и с казахстанскими госорганами по либерализации экспорта. К примеру, речь идет о том, чтобы отечественные откормочные площадки и другие игроки рынка брали на себя обязательства по поставке определенных объемов мяса в местные торговые сети, а взамен получали право на экспорт мяса.
Он считает, что если блогеры не будут наводить шум по поводу роста цен на казахстанском рынке, то государство не будет идти на очередное закрытие экспорта мяса. Ертаев полагает, что для этого производители мяса должны объединиться на фоне общих интересов.
Казахстан сможет увеличить выручку от экспорта говядины и баранины к 2030 году до $4 млрд, заявил ранее директор союза животноводов Казахстана Даурен Салыков. Речь идет об экспорте говядины и баранины.
Стоимость одного кг говядины должна вырасти до 10-12 тыс. тенге, сообщил председатель правления ассоциации животноводов Turan Жанибек Кенжебаев. Вместе с тем, даже при текущих ценах на мясо у животноводов уже вырос интерес к выращиванию крупного рогатого скота (КРС).
Ранее сообщалось, что Узбекистан импортировал в 2025 году 66,1 тыс. тонн свежего, мороженого и охлажденного мяса и субпродуктов из Казахстана на общую сумму $189,9 млн. В сравнении с 2024 годом экспорт мяса в Узбекистан вырос в 1,8 раза в количественном выражении и в 1,5 раза в суммарном.
Средняя стоимость одного килограмма казахстанского мяса обошлась узбекским импортерам в 2025 году в $2,9 по сравнению с $3,3 в 2024 году. В переводе в тенге (средневзвешенный курс за 2025 год составил 521,59 тенге за доллар) один килограмм мяса из Казахстана продавался в Узбекистан по 1497 тенге. Речь идет о таможенных ценах, поэтому, возможно, реальные цены на казахстанское мясо для узбекистанских покупателей было выше, чем компании указали в отчетности.
