Оптовая цена на говядину внутри Казахстана должна опуститься до 3-4 тысяч тенге за килограмм. Об этом журналистам заявил министр сельского хозяйства РК Айдарбек Сапаров.
«Сегодняшняя цена внутри рынка получается, живой вес — от 1600 до 1800 доходит. Даже снизилась: в свое время доходила до 2000, сегодня в среднем 1700 получается у нас средняя. Если это 1700, если перевести на мясо, это будет 3000-4000 внутри оптовая цена», — отметил Сапаров.
Между тем, по данным Бюро нацстатистики, на сегодняшний день средняя цена за килограмм говядины в Казахстане — 4,9 тыс. тенге. В феврале ее стоимость в среднем увеличилась на 26,8% и стала выше, чем в некоторых странах Евросоюза.
Сапаров отмечает, что фермеры хотят увеличить экспортную цену до 10-12 тыс. тенге.
«Сегодня экспортная цена от 4,5 до 6 тысяч доходит, в зависимости от категории мяса: какую упитанность — высшую, среднюю, низшую упитанность, — от этого зависит», — пояснил глава МСХ.
Ранее «Курсив» писал, что цены на говядину в Казахстане могут возрасти до 15-20 тыс. тенге за килограмм уже в ближайшие 3-4 года.
