В феврале 2026 года алматинский фудмаркет Platforma пережил закрытие и открытие с разницей в неделю. Kursiv LifeStyle проверил первый и, вероятно, последний фудмолл города.
Первые сообщения о закрытии массивного комплекса ресторанов появились еще в январе. Тогда администрация Platforma заявила о прекращении работы на неопределенный срок и попросила гостей ждать новостей. Из-за медленного угасания фудмолла новость не вызвала большого резонанса или ажиотажа. Многие, кто ходили туда про привычке, вероятно просто столкнулись с закрытой дверью. Другие погрустнели, но затем вспомнил, что были в Platforma очень давно.
При этом 19 февраля фудмолл анонсировал неожиданное возвращение. Теперь открытый в 2023 году Platforma вновь работает но в «техническом режиме». Последним новые алматинские заведения часто любят прикрывать свои промахи с кухней или сервисом.
Сразу в глаза бросается опустевшая территория ресторана «Тюбетейка». Сейчас о нем напоминает лишь сорванный со стены логотип.
Удручает и пустота огромного гастромолла. Сейчас в нем работает около 10 заведений. В разгар обеденного перерыва корреспондент Kursiv LifeStyle смог насчитать внутри лишь с десяток гостей. Зато посетители Platforma точно могут не переживать о своей безопасности. На каждого из них приходится по одному скучающему охраннику.
Покинули фудмаркет и другие примечательные резиденты, среди которых — KazMyaso, UnaPasta, Kese с казахской кухней. Теперь уголки для бизнеса в центре Алматы ждут новых арендаторов, впрочем они их ждали и задолго до закрытия — торговые точки пустовали месяцами.
В «техническом режиме» на территории Platforma сейчас работает чуть больше пяти разных заведений и магазинов. Посчитать их можно только по присутствию сотрудников.
Что случилось с Platforma
По информации источников Kursiv LifeStyle причиной завершения работы фудмолла на короткий период стал конфликт резидентов с арендодателем. Так, ТОО «РЕСТОМАРКЕТ.KZ» задолжало владельцам здания больше 100 млн тенге по платежам за аренду и комуслуги. В итоге те просто отключили воду, газ и свет. Также выяснилось, что после закрытия у резидентов Platforma возникли сложности с тем, чтобы вывезти свое оборудование.
По данным сервиса Kompra.kz, после открытия фудмаркета компания исправно платила десятки миллионов тенге налогов, а значит была и прибыль. В 2025 году показатели уменьшились втрое.
До этого представители Platforma всегда отказывались комментировать ситуацию и раскрывать «цифры». Есть ли в принципе у фудмаркета достаточный доход для дальнейшего существования — вопрос открытый.
Есть ли надежда на развитие фудмолла в Алматы
Сейчас опустевший Platforma можно также объяснить разгаром поста у мусульман. Однако в заведениях по соседству оттока такого масштаба не наблюдается. Вероятно, столкнувшиеся с закрытой дверью гости решили что фудмолл закрылся «насовсем». В то же время нельзя отрицать, что экспериментальный формат мог просто не прижиться.
Регулярные посетители заведений «Золотого квадрата» Алматы не привыкли самостоятельно ходить с подносом по разным корнерам и покупать позиции по цене ресторанов. Также многие гости жаловались, что напитки можно было купить только в специальных точках, а там же где покупаются блюда.
Причинами неуспеха часть резидентов считают проблемы с менеджментом или позиционированием проекта, а также с его продвижением. Кроме того площадка не адаптирована для маломобильных граждан, между этажами огромного фудмолла посетители могут предвигаться только по лестнице. Это неудобно для гостей на инвалидных колясках, мам с детьми, пожилых и людей на костылях.
Ранее Kursiv LifeStyle писал о печальной ситуации с алматинскими барами. К ним слишком часто стали наведываться полицейские.
