В Комитете санэпидем контроля обратились к казахстанцам с рекомендациями позаботиться о своей безопасности, а не только накрыть богатый дастархан.
Чтобы избежать пищевых отравлений среди населения медики просят не покупать продукты домашнего приготовления в неустановленных местах.
«Обращайте внимание на условия хранения и срок годности и не забывайте — скоропортящиеся блюда требуют холодильника», — отметили в Комитете.
Организаторам и участникам мероприятий: строго соблюдать санитарные требования при приготовлении и продаже еды, не допускать реализацию продукции домашнего изготовления, обеспечивать персонал спецодеждой и наличием медицинских осмотров, использовать одноразовую посуду и соблюдать правила личной гигиены, обеспечить достаточное количество холодильного оборудования, иметь документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, организовать места для сбора отходов и своевременный вывоз мусора.
Специалисты также просят учитывать погоду.
«Одевайтесь теплее — весна еще нестабильна, избегайте скопления людей, особенно с детьми», — призвали санэпидемиологи.
Ранее «Курсив» писал, казахстанцев на Наурыз ждут длинные выходные — отдыхать народ будет с 21 по 25 марта.
