В США набирают популярность бары и рестораны без телефонов. Гостям предлагают отложить смартфоны и больше общаться друг с другом, сообщает Axios.
Формат уже вышел за рамки дорогих заведений. Такие правила вводят и в обычных кафе, и даже в сетях быстрого питания. Например, в сети Chick-fil-A (одна из крупнейших сетей ресторанов, специализирующаяся на сэндвичах с курицей) посетителям предлагают поучаствовать в челлендже «без телефонов». Если вся компания не трогает гаджеты во время еды, им могут дать бесплатное мороженое.
В некоторых местах правила строже. Телефоны просят убрать в специальные чехлы и даже сдать на время ужина. Так делают, например, в ресторане Antagonist, где устройства могут запереть на пару часов. А в заведении Hush Harbor действует почти полный запрет на использование смартфонов.
Сейчас такие бары и рестораны есть как минимум в 11 штатах. Больше всего их в Вашингтоне. Тренд постепенно выходит за пределы крупных городов.
Как пишет издание, причина кроется в усталости от постоянных экранов. Люди хотят отдохнуть от уведомлений и провести время «вживую». Особенно это популярно среди зумеров. Многие из них специально делают перерывы от соцсетей.
Эксперты говорят, что без телефонов гости больше общаются и лучше запоминают вечер. Для бизнеса это тоже является плюсом, можно предложить клиентам новый опыт и выделиться среди конкурентов.
Но есть и обратная сторона тренда — не все готовы отказаться от смартфона даже на час. К тому же заведения теряют бесплатную рекламу, потому что гости реже снимают Stories и выкладывают посты.
В Казахстане такого формата пока почти нет. Однако в заведении одного из люксовых отелей в Алматы предлагают скидки, если гости оставляют телефоны на время ужина.
Официально такие правила не афишируют, чаще это разовые инициативы или внутренние акции. В целом казахстанские рестораны пока делают ставку на противоположное, то есть бесплатный Wi-Fi в заведениях, красивую подачу и «инстаграмный» интерьер. Это помогает привлечь гостей через соцсети.
Ранее Kursiv LifeStyle писал, что в ресторанах и кафе Алматы все чаще можно встретить специальные позиции на Пасху. Шеф-повара заведений стараются изобрести заново известный десерт со своей «изюминкой».
