Lifestyle

Вареная клубника: почему компот внезапно стал трендовым десерт-супом

Фото: tiktok.com/@kqtiewhitney2; бильд-редактор: Серикжан Ковланбаев

В англоязычном сегменте TikTok набирает популярность необычный десерт, который знаком многим казахстанцам еще с детства. Kursiv LifeStyle рассказывает, зачем в соцсетях варят клубнику и какую необычную пользу для здоровья выделяют пользователи.

Новый десерт получил название Boiled Strawberries (Вареная клубника). Рецепт прост и понятен. Несколько ягод нужно отварить 10-15 минут в воде, по желанию можно добавить сахар. По сути, соцсети открыли для себя что-то среднее между компотом, десертным супом и домашним вареньем. В роликах блогеры едят теплую клубнику ложкой, добавляют лед или другие подсластители, кроме сахара.

@bigpapahannah Inspired by @rachel 🍰🍎 #boiledstrawberries ♬ original sound — Big Papa Hannah
@kqtiewhitney2

Boi🫱led strawberries

♬ original sound — katie 2

Вероятно, популярность десерту принесла мукбанг-блогер по имени Рейчел. Как утверждает девушка, она ест вареную клубнику ради гладкой кожи. Первое видео блогера с «новой версией компота» набрало более 5 млн просмотров и сотни комментариев.

В комментариях под такими видео пользователи уже разделились на три лагеря. Первые признаются, что им действительно нравится «вареная клубника» и называют ее уютным десертом для вечера. Вторые — в основном жители Восточной Европы и СНГ — удивляются тому, что американский TikTok фактически открыл для себя обычный компот. Третьи же не понимают, почему варка клубники внезапно увеличивает ее пользу для кожи.

@mirablu77 @Seri @rachel 🍰🍎 @Big Papa Hannah @Dani @katie 2 I wonder what you'll come up with next? Chicken soup ( rosół) blood sausage ( kaszanka) or maybe dumplings? WTH. XDDD #dc #kompot #american #boiledstrawberries #poland ♬ Oczy Na Mnie — Paluch & Słoń & Shellerini
@urmotherbleh americans finding out about kompot #kompot #americans #rareaesthetic #mukbang #fyp ♬ original sound — 33.

В укор американцам пользователи также вспоминают тренд house burping. Так в TikTok называли обычное проветривание квартиры. Блогеры советовали утром открыть все окна и «выпустить застоявшийся воздух» из дома.