Уже несколько сезонов соцсети буквально окрашены в темно-зеленый цвет. Блогеры, включая таких икон стиля, как Хейли Бибер, один за другим показывают эстетичные стаканы с изумрудной водой, обещая идеальное очищение кожи, избавление от отеков и тотальный детокс организма. Kursiv LifeStyle разбирает, в чем феномен пищевой добавки и какая от хлорофилла польза на самом деле.
В соцсетях пользователи спорят, действительно ли хлорофилл работает или это просто красивая маркетинговая история. Одни пишут, что кожа стала чище и ушли высыпания, другие называют добавку «пустышкой» и шутят про фотосинтез.
Что такое хлорофилл и зачем его пить людям
По словам врача-эндокринолога, диетолога Саины Олесовой, хлорофилл — это зеленый пигмент, который необходим растениям для фотосинтеза. С его помощью они превращают солнечный свет в энергию.
«У человека фотосинтеза нет, поэтому хлорофилл не является для нас обязательным нутриентом. Мы вполне можем получать его из обычных продуктов питания — зеленых овощей и свежей зелени», — объясняет Олесова.
По словам специалиста, в добавках обычно используется не сам хлорофилл, а хлорофиллин — его водорастворимая форма. Однако это не делает добавку обязательной или полезной для здоровья.
Хлорофилл технологически удобнее и потенциально лучше усваивается организмом. Но главный вопрос врача: зачем? Порция брокколи или шпината дает организму не только пигмент, но и клетчатку, фолаты, минералы и витамин С. С медицинской точки зрения обычные овощи — куда более рациональный выбор.
Самое известное исследование, на которое часто ссылаются сторонники хлорофилла, проводилось в Китае среди людей с высоким воздействием афлатоксина — токсина плесневых грибов, который может повреждать печень. Исследование показало, что хлорофиллин помогал уменьшать один из лабораторных маркеров воздействия этого токсина.
@pollyverse4 Я пожалела, что не начала пить хлорофилл раньше) — Первое, что заметила — исчез неприятный запах пота, даже при самых сильных кардио. — Кожа стала ровнее, воспаления и серость ушли. — Перестала просыпаться разбитой — ощущение будто выспалась лучше. — Пищеварение наладилось, вздутие пропало. — Появилось больше энергии и спокойствия, особенно днём. Просто пью стакан утром, и организм реально дышит легче 🌿 артикул на мой #WW284593 ♬ оригинальный звук — Полина 🫶
Но, как отмечает Олесова, это не означает, что хлорофилл очищает организм от всего подряд.
«Если пятновыводитель помогает убрать одно конкретное пятно, это не значит, что им можно отмыть всю квартиру», — объясняет врач.
Миф №1: Хлорофилл очищает кожу от акне
Маркетологи уверяют: «пейте зеленую воду и воспаления уйдут». На самом деле реальные исследования хлорофилла в дерматологии существуют, но они касаются преимущественно его наружного применения.
Посмотреть в Threads
Пить добавку ради борьбы с прыщами бессмысленно — это классический пример того, как индустрия берет локальный научный факт и раздувает его до всемогущего обещания.
Миф №2: Напиток разгоняет лимфу и убирает отеки
Красивая теория, которая разбивается о базовую физиологию.
«Лимфатическая система не очищается зеленым пигментом. Лимфа движется исключительно за счет сокращения мышц, дыхания, движения тела, работы сосудистой и венозной систем. Физиологически хлорофилл не способен убрать отеки», — развеивает миф эндокринолог.
Почему же тогда в комментариях сотни восторженных отзывов в стиле «я проснулась и сразу сдулась»? Все просто: чтобы выпить БАД, человек разводит его в большом стакане воды. Утренние отеки уходят просто потому, что он наконец наладил питьевой режим и заменили сладкий кофе или газировку чистой водой.
«В медицине мы всегда разделяем временную связь и причинно-следственную связь: два события могут совпадать по времени, но одно не обязательно вызвало другое. На фоне приема добавки человек (который хочет войти в свою прайм-эру) часто меняет сразу несколько факторов: начинает пить больше воды, заменяет сладкие напитки на воду, уменьшает количество соли, алкоголя или ультрапереработанных продуктов, больше двигается, подключает наружный уход, обращается к косметологам, и все это вместе дает результат», — говорит Олесова.
В чем опасность: медь, цинк и побочные эффекты
Врач также напоминает, что даже если добавка кажется натуральной, это не значит, что ее можно пить бесконтрольно. Некоторые пользователи жалуются на тошноту, диарею и проблемы с ЖКТ. Кроме того, при любых необычных реакциях, например, сыпи или повышенной чувствительности кожи к солнцу, прием лучше прекратить и обратиться к врачу.
Также жидкий хлорофилл часто содержит высокий уровень меди. В организме медь и цинк — это антагонисты. Если сильно переборщить с дозировкой или пить хлорофилл слишком долго, избыток меди начнет критически вытеснять цинк.
Пока жидкий хлорофилл остается скорее модным wellness-продуктом, чем добавкой с доказанной пользой для очищения организма. Если хочется поддержать свой организм и кожу, лучше добавить в рацион больше свежей зелени, соблюдать питьевой режим и не тратить деньги на зеленую воду с недоказанными обещаниями, подытожила Олесова.
Ранее «Курсив» писал, возможно ли ускорить метаболизм и что реально работает.
