Шоколад в Казахстане продолжает стремительно дорожать. За последние три года цены выросли более чем на 60%, а в отдельных регионах годовой рост превысил 50%, передает Energyprom.
По итогам мая 2026 года шоколад, какао и изделия на их основе подорожали на 19,9% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Только за последний месяц цены выросли еще на 0,6%. Если сравнивать текущие цены с декабрем 2022 года, удорожание оказалось еще более заметным. За этот период шоколадная продукция выросла в цене сразу на 60,1%.
Особенно сильно подорожал непосредственно шоколад, включая белый. Аналитики отмечают, что последние несколько лет этот сегмент демонстрирует устойчивый двузначный рост цен.
В мае 2024 года годовое удорожание шоколада составляло 11,5%. Уже через год показатель ускорился до 27,4%, а в мае 2026 года остался практически на том же уровне – 27,1%.
Кроме того, на протяжении последних двух лет практически каждый месяц фиксировалось дальнейшее повышение стоимости продукции. В отдельные месяцы рост превышал 4%.
Наиболее заметное повышение цен в годовом выражении было зафиксировано в Павлодарской области. За год шоколад там подорожал сразу на 53,5% – это самый высокий показатель по стране.
В число регионов с наиболее существенным ростом цен также вошли область Жетысу, где шоколад подорожал на 45,2%, Северо-Казахстанская область – на 37,1%, Астана – на 37,3%, область Улытау – на 36,8% и Мангистауская область – на 36,3%. В Алматы стоимость шоколадной продукции выросла на 34,5%.
Самое умеренное повышение цен зафиксировали в Западно-Казахстанской области, где шоколад подорожал на 9,7%.
Несмотря на высокие цены, рынок шоколадной продукции в Казахстане демонстрирует признаки восстановления. По данным исследования, в стране увеличиваются объемы производства, растет внутреннее потребление и расширяется экспорт продукции.
Однако ключевой проблемой остается высокая зависимость от импортного сырья и зарубежных поставок. Даже заметное снижение мировых цен на какао пока практически не отразилось на стоимости готовой продукции для казахстанских покупателей.
«Таким образом, шоколадный рынок Казахстана в 2026 году демонстрирует восстановление производства, рост внутреннего потребления и экспорта. Однако серьезная зависимость от импорта сохраняется, а стоимость для потребителей остается под значительным давлением. Даже несмотря на резкое снижение мировых цен на какао, эффект от удешевления сырья пока практически не отразился на стоимости шоколада на полках магазинов», – говорится в исследовании.
В Казахстане хотят ввести запрет, из-за которого могут вырасти цены на помидоры: читайте здесь.
