Заместитель министра обороны Аскар Мустабеков опроверг информацию о том, что в армейских консервах содержится мясо сайгаков. Он даже подчеркнул, что включать такое в планах ведомства не было.
«Сейчас в нормах питания солдат нет консервов. Там натуральный мясной рацион», — заявил Мустабеков.
По его словам, сухой паек военнослужащих, который выдается во время учений и выездов, формируется по рациону, определенному профильными институтами министерства. Включение в него консервов из мяса сайгаков не планируется.
Но вопрос на правительственном уровне обсуждается
При этом, по данным ответа премьер-министра Олжаса Бектенова на депутатский запрос, Минобороны вместе с МВД и МЧС прорабатывает возможность использования продукции из мяса сайгаков в системе продовольственного обеспечения и государственном материальном резерве.
Интерес к этому вопросу связан с ситуацией на рынке. В 2025 году при изъятии сайгаков из природной среды заключили договоры с 30 мясоперерабатывающими предприятиями, однако сейчас объемы изъятия ограничены, а складские запасы продукции растут. Это создает риск перенасыщения рынка и финансовой нагрузки на переработчиков. РГП «Енбек» МВД уже подтвердило готовность ежегодно закупать до 1 тысячи тонн консервированной продукции из мяса сайгаков.
