Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов прокомментировал ситуацию с ценами на мясо на внутреннем рынке Казахстана и перспективы их дальнейшего роста.
Что уже сделали для стабилизации
По словам вице-министра, ранее ведомство приняло меры для стабилизации цен – ограничения на вывоз маточного поголовья и квоты на экспорт мяса на внешние рынки.
«Эффект есть, соответственно, первое – это стабилизировать цены, и второе – мы видим, что даже есть некое снижение цены», – отметил Султанов.
Роста цен не ожидают
На вопрос о возможном дальнейшем росте цен вице-министр заверил, что повышения не планируется.
«Цена на внутреннем рынке на эту социально значимую продукцию будет стабильна. Повышения не видим, по крайней мере, мои предпосылки – в случае чего мы оперативно примем меры», – сказал он.
Почему на некоторые виды мяса цена все же растет
Отвечая на вопрос о том, не становится ли мясо для казахстанцев труднодоступным продуктом, Султанов пояснил, что министерству приходится учитывать себестоимость производства и риски для сельхозпроизводителей.
«Почему на некоторые виды мяса у нас есть рост? Потому что мы переходим в так называемый межсезонный период по кормам, когда фермеры испытывают влияние внутренней цены на кормовые ресурсы – это пшеница, ячмень, и все это отражается на себестоимости продукции», – объяснил вице-министр.
Читайте также: Жара выжигает поля: казахстанцев предупредили о резком скачке цен на мясо
Тем временем цены на мясо и птицу за год выросли на 17,6% и внесли самый значительный вклад в инфляцию среди продуктов. Баранина, говядина и фарш также остаются лидерами по росту цен среди социально значимых продуктов.
