Каждое лето соцсети выбирают новый вирусный рецепт. В этом году TikTok и Instagram захватило домашнее мороженое из арбуза и дыни. Пользователи массово повторяют десерт, для которого нужны всего два ингредиента, а ролики с его приготовлением собирают миллионы просмотров. Kursiv LifeStyle рассказывает, почему тренд стал настолько популярным.
Вирусный рецепт готовят из замороженного арбуза или дыни и жирных сливок. Плод разрезают пополам и оставляют в морозильнике на ночь. Затем в небольшое углубление в мякоти наливают сливки и ложкой постепенно соскабливают замерзшую мякоть, смешивая ее со сливками. В результате получается нежный десерт, который по текстуре напоминает сорбет или мягкое мороженое.
Впрочем, многие, кто решил проверить вирусный рецепт, позже пришли к выводу, что готовить мороженое именно так необязательно. В комментариях пользователи пишут, что соскабливать замерзшую мякоть приходится долго, а сам процесс оказывается куда менее удобным, чем выглядит в роликах.
Вместо этого они советуют нарезать замороженный арбуз или дыню кубиками, добавить сливки и измельчить все в блендере. По словам пользователей, вкус, консистенция и внешний вид десерта получаются практически такими же, зато на приготовление уходит всего несколько секунд.
Ранее Kursiv LifeStyle писал, что пока одни спорят об ананасе в пицце, в соцсетях завирусился еще более необычный перекус – клаб-сэндвич, в котором вместо хлеба используют два ломтика арбуза.
