Фрукты, овощи, рыба и другие полезные продукты становятся все менее доступными для миллионов людей. По данным ООН, сегодня почти каждый третий житель планеты не может позволить себе полноценный здоровый рацион.
Об этом сообщили представители Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) накануне публикации нового доклада о продовольственной безопасности и питании в мире. По их оценкам, 2,69 млрд человек, или почти треть населения Земли, не могут позволить себе здоровое питание.
Цены на «здоровую» еду растут
Главная причина — рост стоимости полноценного рациона. По данным организации, за последние пять лет цена здорового питания увеличилась примерно на 25%, а его средняя стоимость достигла 4,28 доллара на человека в день с учетом различий в стоимости жизни между странами. Это выше международной черты крайней бедности, которая составляет 3 доллара в день.
По данным Бюро национальной статистики, на первый квартал 2026 года почти 5% казахстанцев живут за чертой бедности. Это значит, что их доходы ниже прожиточного минимума (50 851 тенге).
По словам главного экономиста ФАО Максимо Тореро, зерновые и корнеплоды обеспечивают большую часть ежедневной калорийности рациона, но стоят относительно недорого. В то же время фрукты, овощи и продукты животного происхождения обходятся значительно дороже, хотя именно они помогают обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и белком.
По данным ВОЗ, нездоровое питание остается одним из ведущих факторов риска неинфекционных заболеваний, включая сердечно-сосудистые болезни, диабет и некоторые виды рака.
Ранее «Курсив» сообщал, что за первые 5 месяцев этого года цены отечественных производителей выросли на 11,8% по отношению к декабрю прошлого года. Страна возглавила антирейтинг ЕАЭС по промышленной инфляции.
Где найти дешевый продукты в Алматы — читайте в статье «Курсива».
