Почти весь чай в Казахстане фасуют в Алматы
В Казахстане чаепитие — это не просто перерыв в течение дня, а настоящая национальная традиция и важный элемент культуры. Бюро национальной статистики РК за семь месяцев 2026 года подтверждает, что любовь к горячему напитку в стране измеряется тысячами тонн.
За январь-июль в стране произвели 9 143 тонны чая и кофе, из которых 3 829 тонн пришлось именно на чай. Абсолютным и неоспоримым лидером производства стал город Алматы: южная столица обеспечивает 92,1% всего отечественного чая (3 528 тонн).
Откуда возим и сколько пьем
Несмотря на солидные объемы переработки внутри страны, казахстанский рынок в значительной степени зависит от импорта. На заграничные поставки приходится 74,1% или 18,3 тыс. тонн.
«В числе главных поставщиков чая – Кения, почти 27,2% импортированной продукции приходится на ее долю, также основные объемы привозятся из Индии и России, Италии, Китая», — сообщили в БНС.
Читайте также: «Жареный» чай стал новым гастротрендом в соцсетях
Как выбрать качественный чай казахстанцам
Если вы любите традиционный казахский чай с молоком, выбирайте гранулированный кенийский чай. Он дает глубокий янтарный цвет, бодрящую горчинку и не теряет насыщенности при добавлении молока. Если же предпочитаете пить чай без добавок, обращайте внимание на листовые индийские сорта — они дают более богатый букет и мягкий вкус.
