Команда культового кулинарного журнала Food and Travel приехала в Алматы, чтобы познакомиться с местной гастрономией. Kursiv LifeStyle рассказывает, какие места и проекты вошли в программу визита.
Команда уже успела побывать в ресторанах, на рынках и в локальных гастрономических проектах. Иностранцы пробуют казахскую кухню, знакомятся с современными интерпретациями традиционных блюд и местными продуктами.
Помимо гастрономии, редакция посетит культурные и туристические места города. Так команда сможет увидеть, как кухня Алматы связана с его историей и современной городской жизнью.
Food and Travel выпускается с 1997 года и пишет о путешествиях и гастрономии. Сейчас журнал представлен в Великобритании, Германии, Италии, Мексике, Турции и Греции.
Интерес к гастрономии Алматы в этом году проявляли и другие международные издания. Американский Eater включил город в список Where to Eat 2026, а четыре алматинских заведения попали в The World’s 50 Best Discovery. А теперь и визит Food and Travel продолжает этот интерес.
Ранее Kursiv LifeStyle писал, что издание BBC опубликовало эффектный видеоролик о Мангистау — одном из самых загадочных и красивых регионов Казахстана. В сюжете под названием The alien lands once hidden beneath the ocean («Инопланетные земли, когда-то скрытые под океаном») зрителям показали пейзажи, от которых буквально захватывает дух.
