Алматинским шашлычным посоветовали забыть про уголь до конца года

Опубликовано 11 ноября 2026 12:37

Даниил Девяткин

Даниил Девяткин

Старший журналист Отдела LifeStyle d.devyatkin@kursiv.media
Фото: Unsplash, бильд-редактор: Дастан Шанай

Власти Алматы отправились в шашлычные и рекомендовали им до конца года перейти с угля и дров на газ. Kursiv LifeStyle рассказывает, что требуют правила и сколько штрафов уже выписали.

Специалисты ТОО «Eco Almaty» побывали в заведениях Турксибского района. Владельцам кафе, шашлычных, магазинов и других объектов объяснили, что нужно отказаться от твердого топлива и перейти на газовое или электрическое оборудование.

Как объяснили в управлении экологии, по санитарным правилам, в заведениях общепита в жилых и других зданиях нельзя использовать мангалы и тандыры на твердом топливе. Готовить нужно на газовом или электрическом оборудовании, а над ним должны стоять вытяжки с фильтрацией дыма и запахов.

«Дополнительные ограничения установлены Правилами охраны атмосферного воздуха, утвержденными маслихатом Алматы 30 декабря 2025 года. Они предусматривают отказ от использования твердого и жидкого топлива для производственных нужд в газифицированных районах», — уточнили в ведомстве.

Параллельно город проверяет соблюдение правил благоустройства. Всего на 10 ноября в городе составили 11 протоколов на 1,2 млн теңге. Среди нарушителей не только заведения общепита, но и организации из других сфер.

Напомним, в мае, во время праздничных дней, десятки алматинцев оштрафовали за шашлыки в горах.

Ранее Kursiv LifeStyle писал, как казахстанский блогер вывел индекс шымкентского шашлыка и что он значит.

Читайте также