Шоколад и какао дорожают

По сообщению ИА «Казах-Зерно», цены на какао и шоколадные изделия вновь повысились вследствие спекуляций банков и инвесторов. Вследствие чего на прошлой неделе цена какао-бобов на мировых биржах достигла 32-летнего максимума.

Продавцы какао убеждены: поднятию цен способствовали неплохие урожаи какао-бобов в мире, но главной причиной являются биржевые спекуляции сырьем. Так, в течение года, цена тонны какао-бобов выросла на 1 тыс. евро, и в минувшую пятницу, 18 июня, достигла самой высокой цены за последние 32 года – 2,7 тыс. евро за тонну.

При таких высоких ценах производители шоколада пока ведут себя очень сдержанно: они не заказывают новых поставок и пока исчерпывают старые запасы.

Напомним, в мае эксперты рынка повысили свои прогнозы по дефициту какао в текущем 2009/10 маркетинговом году (октябрь-сентябрь).

Международная организация какао (International Cocoa Organization) сейчас прогнозирует, что в текущем сельскохозяйственном году, который завершится в сентябре, мировые поставки будут отставать от спроса на 69 тыс. тонн. При этом в марте дефицит оценивался всего в 18 тыс. тонн.